สามชั้นนึ่งมะนาว เนื้อเด้ง รสแซ่บ ทำกินง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

สามชั้นนึ่งมะนาว สามชั้นเนื้อนุ่ม ๆ นึ่งกับน้ำยำรสจัดจ้าน หนุบหนับเด้งในปากกำลังดี เมนูง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบน้อย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก โอ้ย…ชวนหิวเลยค๊า มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

สามชั้นนึ่งมะนาว

เตรียมจานสำหรับเข้านึ่ง วางหมูสามชั้นลงไปตามใจชอบ ตั้งหม้อนึ่งน้ำเดือดจัด นำหมูสามชั้นไปนึ่งนาน 5 – 8 นาที (แล้วแต่ความหนาของชิ้น).
เตรียมน้ำยำ โดยใส่ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย จากนั้นใส่ กระเทียมสับ พริกแดงจินดา คนผสมให้เข้ากันเตรียมไว้.
เมื่อสามชั้นสุกได้ที่แล้ว เปิดฝาออก ราดน้ำยำที่เตรียมไว้ให้ทั่ว โรยผักชีเล็กน้อย เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ปิดฝานึ่งต่ออีก 2 – 3 นาที .
เมื่อครบเวลาแล้ว ยกจัดเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ เล็กน้อย พร้อมอร่อยแล้วจ้า ง่ายแบบนี้อย่าลืมลองไปทำกันนะค๊าา