รวม 4 เมนูปลา สูตรเด็ด อร่อย มีประโยชน์ทุกเมนู – A Cuisine

2.ลาบปลาทอด

ส่วนผสม

วิธีทำ ลาบปลาทอด

1. คลุกเคล้าเนื้อปลาช่อนกับแป้งชุบทอดให้ทั่วแล้วทอดในน้ำมันร้อนด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ผสมน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว พริกขี้หนูป่น และข้าวคั่วให้เข้ากันในชามผสม ใส่เห็ดหูหนูขาวลงเคล้าเบา ๆ ตามด้วยเนื้อปลาทอด หอมเล็ก ผักชีใบเลื่อย และต้นหอม เคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยใบสะระแหน่ให้สวยงาม รับประทานคู่กับผักสดตามชอบ

เคล็ดลับ  ควรทอดปลาให้กรอบและแห้งกว่าปกติเล็กน้อย เมื่อเคล้ากับเครื่องลาบจะได้ไม่แฉะเกินไป

⇒ อ่านต่อ เมนูปลา หน้า 3 ปลาผัดขึ้นฉ่าย

#ACuisine #เอคูซีน #Recipes

อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม  A Cuisine (เอคูซีน)

📌Website : https://goodlifeupdate.com/healthy-food

📌Line : http://line.me/ti/p/~@goodlifeupdate

📌Instagram : instagram.com/acuisine.th/

📌Pinterest : https://www.pinterest.com/AcuisineTH

Summary

Recipe Name

รวม 4 เมนูปลา สูตรเด็ด อร่อย มีประโยชน์ทุกเมนู

Published On

2019-07-11

Average Rating

2.5 Based on 20 Review(s)