เต้าหู้กระเป๋า ทำอะไรได้บ้าง ปิ๊งไอเดีย “เต้าหู้ทอดสอดไส้พะโล้” เมนูอร่อยแบบไม่ธรรมดา แถมดีต่อสุขภาพมาฝากกันค่ะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย
เต้าหู้ทอดสอดไส้พะโล้
ส่วนผสม
| เต้าหู้กระเป๋า | 2 | ชิ้น |
| ไข่ไก่ | 4 | ฟอง |
| หมูสามชั้น หั่นชิ้นพอคำ | 200 | กรัม |
| รากผักชี หั่นหยาบ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| กระเทียม หั่นหยาบ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทยป่น | 1 | ช้อนชา |
| อบเชยคั่ว | 1 | แท่ง |
| โป๊ยกั้กคั่ว | 2 | ดอก |
| น้ำเปล่า | 2 | ถ้วย |
| น้ำตาลปี๊บ | 1/4 | ถ้วย |
| ซีอิ๊วขาว | 1 – 2 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันพืช | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| ใบผักชี สำหรับตกแต่ง |
วิธีทำ
- โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยป่น เข้าด้วยกัน พักไว้
- หั่นครึ่งเต้าหู้ ตอกไข่ไก่ลงไป แล้ววางลงในถ้วยทนความร้อน นำไปนึ่งด้วยน้ำเดือดประมาณ 10 นาทีหรือจนไข่สุก ยกลงพักไว้ให้เย็น
- ผัดส่วนผสมที่โขลกไว้ในข้อแรกกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม ใส่น้ำตาลปี๊บลงผัดด้วยไฟอ่อนจนละลายเป็นสีคาราเมล
- ใส่หมูสามชั้น ตามด้วยอบเชยและโป๊ยกั้กผัดพอเข้ากัน
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เติมน้ำลงเคี่ยวจนเนื้อหมูสกุ นุม่ แล้วใส่เต้าหู้ทีนึ่งไว้ เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน รอจนส่วนผสมเดือดอีกครั้ง ตักใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยใบผักชี
ข้อมูลสูตร : เต้าหู้ เมนูอร่อยสุขภาพดี
สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE
เขียนลงเว็บ โดย เนื้อทอง ทรงสละบุญ
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ
- เต้าหู้ผัดซอสไข่เค็ม เค็มมัน นัวๆ อร่อยกลมกล่อม
- เต้าหู้นึ่งบ๊วย เมนูสุขภาพ รสชาติกลมกล่อม ที่คุณต้องลอง
- เต้าหู้ราดซอสพาสต้า เมนูดัดแปลง แสนอร่อย
- เต้าหู้นึ่งราดซอสกะเพรา เมนูอร่อย ย่อยง่าย
- เต้าหู้กรอบผัดกิมจิ รสเข้มข้น สูตรอร่อยสไตล์เกาหลี
- เต้าหู้รวมกับเห็ดย่าง และ น้ำจิ้มซีฟู้ด รสแซ่บ จานเด็ดทำง่าย
- เต้าหู้คั่วสมุนไพรกรอบ เมนูเด็ดจากเต้าหู้อร่อย
- ฟองเต้าหู้ห่อแฮม สูตรเด็ดมังสวิรัติสไตล์ญี่ปุ่น แคลอรี่ต่ำ!
- หมูสามชั้นผัดเต้าหู้ยี้ เมนูอร่อยทำง่าย หอเจี๊ยะ
- ยำเต้าหู้กรอบ ดอกขจร กุ้งสด อร่อย แซ่บ ลงตัว
- ฟองเต้าหู้คั่วทะเล สูตรก๋วยเตี๋ยวคั่ว รสอร่อย
- ฟองเต้าหู้ห่อเห็ดนึ่ง สูตรอร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ
- ถุงทองไส้เต้าหู้ ของอร่อย ชื่อมงคล ดีต่อสุขภาพ
- ต้มจืดเต้าหู้ผักกาดขาว เมนูเบา ๆ ช่วยลดกรดไหลย้อน
- ซุปเต้าหู้กิมจิ เมนูอร่อยตามกระแส อินซีรีย์เกาหลี
- ซุปเต้าหู้ทะเล สไตล์เกาหลี รสเผ็ดเด็ดทุกช้อน
- ซุปเต้าหู้อ่อน เกาหลี รสอร่อย ทำง่าย ตามรอยซีรีส์ดัง “ITAEWON CLASS”
- ข้าวหน้าอกไก่สอดไส้เต้าหู้ จานอร่อย คนรักสุขภาพ
- ข้าวหน้าเต้าหู้ผัดกะปิ จานอร่อย ดีต่อสุขภาพ
- เต้าหู้ต้มข่านาเบะ ทำง่ายรสอูมามิแบบไทยๆ
- อร่อย หุ่นสวย สุขภาพดี ด้วย 2 สูตรน้ำแร่เต้าหู้
- สูตรเต้าหู้เย็น เมนูอร่อยบำรุงสุขภาพสตรีวัยทอง
- น้ำเต้าหู้แตงโมปั่น SOYA FRUIT SMOOTHIE เครื่องดื่มสุขภาพ คลายร้อน
- แจกสูตร น้ำเต้าหู้ กับ ปาท่องโก๋ จับคู่ความอร่อย (มีคลิป)
- วิธีเลือกเต้าหู้ คู่เมนูอร่อย ได้สุขภาพ
