มัฟฟิน เนื้อหนึบหนับและรสเค็มมันจากเชดดาร์ชีส ผสานกลิ่นหอมของไส้กรอกรมควันแล้วตอกไข่นกกระทาลงไปซ่อนในเนื้อมัฟฟิน ไม่ว่าจะกินเป็นมื้อเช้าหรือยามว่างก็อิ่มท้องดีนัก
เบรกฟาสต์ มัฟฟิน
ส่วนผสม (สำหรับ 6 ชิ้น)
เตรียม 10 นาที ปรุง 30 นาที
| แป้งอเนกประสงค์ | 1 1/4 | ถ้วย |
| ผงฟู | 1 | ช้อนชา |
| เบกกิ้งโซดา | 1/4 | ช้อนชา |
| เชดดาร์ชีสขูด | 1 | ถ้วย |
| ไข่ไก่ | 1 | ฟอง |
| ไส้กรอกรมควันหั่นแว่น | 1/4 | ถ้วย |
| ไข่นกกระทา | 5 | ฟอง |
| ต้นหอมซอย | 1/2 | ถ้วย |
| เกลือ | 1/2 | ช้อนชา |
| เนยจืดละลาย | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| นมจืด | 1/2 | ถ้วย |
| ซาวร์ครีม | 1/4 | ถ้วย |
วิธีทำ
- ร่อนแป้งสาลี ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าไว้ด้วยกัน
- ผสมไข่ไก่ นมจืด ซาวร์ครีม เนยละลาย คนให้เข้าแล้วเทใส่ลงในแป้ง ใช้ไม้พายคนพอเข้ากัน
- ใส่ไส้กรอก ต้นหอม และชีส คนพอเข้ากัน ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์ประมาณครึ่งหนึ่งของพิมพ์ แล้วตอกไข่นกกระทาลงไปในพิมพ์ จากนั้นตักส่วนผสมแป้งปิดหน้า
- นำเข้าเตาอบไฟ 180 องศาเซลเซียส นาน 25 นาทีหรือจนสุก ตักออกจากพิมพ์ เสิร์ฟขณะร้อน
เรื่องและสูตร : แอ๊วแอ๊ว เดอ ควิซีน
ภาพ : อัศวิน นรินท์ชัยรังษี
สไตล์ : พิมฝัน ใจสงเคราะห์
/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /
ADVERTISEMENT
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
สูตรอาหารที่น่าสนใจ
มัฟฟินลูกพรุน เนื้อนุ่ม หอม อร่อย
มัฟฟินบลูเบอร์รี่ ขนมทำง่าย ไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วย
ครัวซองต์เนยสด สูตรโฮมเมด ที่คุณก็ทำได้!!
โครนัท สูตรเด็ดลูกผสมระหว่างโดนัทและครัวซองต์
ครัวซองต์ไส้เห็ด เมนูปลอดเนื้ออร่อยมื้อเช้าได้สุขภาพ
เบอร์บีคิวลดความดัน สูตรอร่อย เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง
