และแล้วโครงการระดับพันล้านของเจ้าพ่อร้านเพชร คุณชูชัย ชัยฤทธิเลิศ “ชูชัยบุรี ศรีอัมพวา” ก็ได้ฤกษ์เปิดต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง นักท่องเที่ยวให้เข้าไปดูความอลังการงานสร้างที่ไม่ธรรมดากันแล้ว ซึ่งช่วงนี้เป็นช่วงโปรโมชั่น เข้าชมฟรี!!! ตั้งแต่วันนี้ – 30 เมษายน 2559 นี้เท่านั้น (แอบกระซิบบอกว่า มีสิทธิ์ลุ้นเพชรมูลค่ากว่า 1 ล้านบาทด้วยนะ)
ยิ่งไปกว่านั้น หากบอกทางร้านว่าทราบข่าวร้าน ณ คิดถึงมาจากนิตยสาร Health & Cuisine รับไปเลยส่วนลดเฉพาะค่าอาหาร (ไม่รวมเครื่องดื่ม) 20% จ้า !!!!
แต่ก่อนจะพาไปเที่ยวในโครงการด้านในแบบเต็มๆ H&C ขอทำหน้าที่มารีวิวร้านอาหาร “ณ คิดถึง” ให้ผู้อ่านน้ำลายสอกันก่อน ณ คิดถึงเป็นร้านอาหารในโครงการชูชัยบุรี ศรีอัมพวา ที่ตกแต่งได้สวยงามและคลาสสิค เข้ากับบรรยากาศริมน้ำที่แสนสบาย คอนเซ็ปต์ของอาหารจะเน้นการนำวัตถุดิบในท้องถิ่นมาปรุงเป็นเมนูพิเศษในรูปแบบ Siam Dish East Meet West อาทิ
ปอเปี๊ยะปลาทูแม่กลอง จิ้มซอสเปรี้ยวหวาน
ผัดไทยทูน่า เมนูนี้ทำออกมาในแนวฟิวชั่น โดยใช้ปลาทูน่าเนื้อแดงน้ำลึกสดๆ มาคลุกเคล้าน้ำผัดไทยแทนเส้นจันท์
ส้มตำหัวปลีไก่ย่างชูชัยบุรี ส้มตำรสแซบถึงทรวง กินคู่กับไก่ย่างเนื้อนุ่มย่างจนหอมอร่อย
ปลากะพงทอดน้ำปลาเสิร์ฟกับสลัดผลไม้ เนื้อปลากะพงทอดแบบไร้ก้างกินสะดวก เข้ากันดีกับสลัดผลไม้เคล้าน้ำสลัดรสเข้มข้น
มาต่อกันที่ขนมหวานทับทิมสยามมะพร้าวอ่อน เม็ดทับทิมกรอบสีสันสะดุดตาน่ากินเข้ากับรสชาติละมุนของน้ำกะทิเสียนี่กระไร
ส่วนเครื่องดื่มม็อกเทลรสเปรี้ยวหวานดื่มแล้วสดชื่นสุดๆ ขอยกให้ 3 แก้วนี้เลย ทรอปิคอลฟรุ๊ต จุดนัดพบ และทวิสต้า
เห็นอาหารแต่ละเมนูก็ช่วยให้น้ำย่อยทำงานกันแล้ว ลองมาดูบรรยากาศร้านกันบ้าง มีหลายมุมที่นั่งสบาย เห็นวิวริมน้ำทุกโต๊ะ วันหยุดเสาร์-อาทิตย์ ใครว่าง ลองขับรถเล่นไปกินและเที่ยวที่นี่กันนะคะ
ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ ให้อารมณ์อบอุ่น
คุณชูชัย ชัยฤทธิเลิศ เจ้าของโครงการชูชัยบุรี ศรีอัมพวา
ณ คิดถึง โครงการชูชัยบุรี ศรีอัมพวา ถนนเลียบนที อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 น. – 21.00 น. โทร.0-3412-9900