© COPYRIGHT 2025 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
ในเวลาที่เราเร่งรีบก็อาจจะทำให้หลงลืมการ กินอาหารเช้า แต่รู้ไหมคะ ว่าอาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างพลังงานและเตรียมร่างกายสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ หลังจากที่ร่างกายไม่ได้รับพลังงานในช่วงตอนกลางคืน การกินอาหารเช้าจึงช่วยเติมพลังงานส่วนที่หายไปในตอนกลางคืนทำให้ส่งผลดีต่อการทำงานของร่างกายและสมอง นอกจากนี้อาหารเช้ายังมีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคอ้วน เพราะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และลดโอกาสที่จะเกิดการกินจุบจิบ ซึ่งอาจนำไปสู่การสะสมแคลอรีมากเกินความจำเป็น ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก หลายคนมีความเชื่อผิด ๆ ว่าการอดอาหารเช้าจะช่วยลดน้ำหนัก แต่ในความเป็นจริง การอด อาหารเช้า กลับทำให้เกิดผลเสียคือการลดประสิทธิภาพการเผาผลาญพลังงานของร่างกายลงถึง 10% และเพิ่มโอกาสในการกินมากเกินไปในมื้อถัดไป ที่สำคัญการอดอาหารเพื่อลดน้ำหนักยังเสี่ยงต่อการเกิด “โยโย่ เอฟเฟค” (YOYO Effect) ซึ่งหมายถึงการที่น้ำหนักลดลงชั่วคราวแต่กลับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อหยุดอดอาหาร การลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพควรเน้นที่การกินอาหารให้ครบ 3 มื้อ โดยเฉพาะอาหารเช้า ควบคู่ไปกับการควบคุมปริมาณอาหารในแต่ละมื้ออย่างเหมาะสมแทนการอดอาหาร ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและระบบการเผาผลาญของร่างกาย อาหารเช้า มีประโยชน์อย่างไร การอดอาหารเช้าอาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ 1. โรคอ้วน การอดอาหารเช้าทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ส่งผลให้กินมากขึ้นในมื้อต่อไป และทำให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ช้าลง 2. โรคเบาหวาน การงดมื้อเช้าส่งผลให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานได้ 3. โรคกรดไหลย้อน เกิดจากพฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสมและกินอาหารไม่เป็นเวลา บางคนไม่กินอาหารเช้าแต่ไปพึ่งเครื่องดื่มคาเฟอีน เช่น […]
แยกให้ออก โรคกระเพาะหรือมะเร็ง แยกไม่ออกใช่มั้ยคะว่า ที่เราเป็นอยู่นั้นคือโรคอะไรกันแน่ โรคกระเพาะหรือมะเร็ง แต่มีสิ่งหนึ่งที่ต้องยอมรับคือ หนุ่มสาวออฟฟิศมีความเครียด จากการทำงานกันทุกคน เพียงแต่ใครจะเครียดมาก เครียดน้อย ซึ่งความเครียดนี่เองเป็นปัจจัยก่อโรคต่าง ๆ มากมาย รวมถึงโรคกระเพาะอาหาร และโรคมะเร็ง นายแพทย์ธเนศ แก่นสาร อาจารย์ประจำสาขาเวชศาสตร์ครอบครัว ภาควิชาเวชศาสตร์ครอบครัว คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี เล่าสถานการณ์ของโรคระบบทางเดินอาหาร ให้ฟังว่า “พบว่า คนทั่วโลกรวมถึงคนไทยป่วยเป็นกลุ่มโรคระบบ ทางเดินอาหารส่วนต้นหรือดิสเปปเชีย (Dyspepsia) ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ โรคสำคัญในกลุ่มนี้คือ กระเพาะอาหาร ซึ่งมีสาเหตุ มาจากการใช้ชีวิต” ไลฟ์สไตล์สำคัญที่เป็นตัวก่อโรคได้แก่ การดื่มเหล้า สูบบุหรี่ และกินยาลดการอักเสบกลุ่มเอนเซด (NSAID) เป็นเวลานาน กินอาหารไม่ตรงเวลาและกินรสจัด นอกจากนี้ยังเกิดจากความเครียด คุณหมอธเนศเล่าว่า “ถ้าอยู่ในสภาวะเครียดบ่อย ๆ และยาวนานจะป่วยเป็นโรดกระเพาะอาหารได้ เพราะความเครียดจะกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งกรดออกมาตลอดเวลา ซึ่งกรดนี้จะย่อยเยือบุกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดแผล ยิ่งถ้ามีพฤติกรรมไม่เหมาะสม เช่น กินยากลุ่มเอนเชด ดื่มเหล้า สูบบุหรี่จัด จึงมีความเสี่ยงทำให้กระเพาะทะลุได้” […]
ป่วยบ่อย คำนี้เชื่อว่าเป็นคำที่หลายคนรำคาญ กังวล รวมถึงอยากหลีหนีให้ห่าง เพราะหากป่วยบ่อยๆ ผลเสียตามมามากมาย ไม่ว่าจะในวัยเล่าเรียนที่อาจเรียนไม่ทันเพื่อน ในวัยทำงานยิ่งแล้วใหญ่ ที่อาจส่งผลต่อความมั่นคงในการทำงานได้เลยทีเดียว วันนี้ชีวจิตจึงชวนทุกคนมาสร้าง “ภูมิชีวิต” เพื่อป้องกันการ ป่วยบ่อยกันค่ะ ภูมิชีวิต คำนี้ ดร.สาทิส อินทรกำแหง กูรูชีวจิต ได้เขียนบบทความที่อธิบายความหมายและความสำคัญของภูมิชีวิต หรือ Immune System-IS (อิมมูน ซิสเต็ม) ไว้อย่างดีในหนังสือหลายๆเล่ม เช่น “เรื่องของภูมิชีวิต” “มะเร็งแห่งชีวิต” ของสำนักพิมพ์ในเครืออมรินทร์ กรุ๊ป เป็นต้น แอดจึงขอนำมาให้ทุกคนทำความเข้าใจ และนำไปปรับใช้ เพื่อลดการ ป่วยบ่อย นั่นเองค่ะ ธรรมชาติมอบ IS มาตั้งแต่เกิด ป้องกัน ป่วยบ่อย แม้จะเป็นที่รู้กันโดยทั่วไปว่า เด็กเล็ก โดยเฉพาะในวัยเริ่มเข้าเรียนนั่นป่วยบ่อย และติดต่อกันแสนง่ายดาย จนพาลคิดกันไปว่า หรือเด็กวัยนี้จะไม่มีภูมิชีวิต แต่แท้ที่จริงแล้ว ธรรมชาติมอบภูมิชีวิต (ที่ต่อไปนี้แอดขอเขียนสั้นๆ ว่า IS นะคะ) ธรรมชาติให้ ติดตัวเรามาตั้งแต่เกิด […]
View All +