แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลผลไม้ดีต่อ “ใจ”

แอปเปิ้ลผลไม้ดีต่อ “ใจ” วันนี้ชีวจิตอยากให้ทุกคนหันมาเอาใจใส่หัวใจ ด้วยผลไม้สีแดงอย่าง “แอปเปิ้ล” ที่บอกเลย ดีต่อหัวใจแบบสุด ๆ เพราะวันใดที่หัวใจเจ็บป่วย รู้กันใช่มั้ยคะว่าอาจร้ายแรงถึงชีวิตได้ แต่ถ้าเราเริ่มดูแลหัวใจด้วยแอปเปิ้ลเสียตั้งแต่วันนี้ บอกเลยสุขภาพดีก็อยู่ไม่ไกล กินแอปเปิ้ลแล้วดีต่อ “ใจ” อย่างไร คำว่าดีต่อใจในที่นี้ ก็คือดีต่อหัวใจนั่นเอง เพราะแอปเปิ้ลมีสารโพลีฟีนอล ซึ่งมีคุณสมบัติเด่นในการป้องกันโรคหลอดเลือดและหัวใจ (cardiovascular disease) โดย WHO หรือ องค์การอนามัยโลก รายงานว่า โรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นโรคที่ทำให้คนทั่วโลกเสียชีวิตมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งในกลุ่มโรค NCDs (Noncommunicable diseases หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง) คือจำนวนถึง 17.9 ล้านคน หรือคิดเป็น 44%  ส่วนในประเทศไทยก็ไม่ได้น้อยกว่ากัน เพราะเป็นโรคที่ติดอยู่ในอันดับ 3 รองลงมาจาก โรคมะเร็ง และโรคหลอดเลือดสมอง ซึ่งจริงๆ เกิดจากสาเหตุใกล้เคียงกันทั้งสิ้น Apple a Day, keep doctors away?  คำกล่าวนี้มักจะได้ยินมาตั้งแต่ไหนแต่ไรใช่ไหมล่ะคะ ใครได้ยินประโยคนี้น่าจะพอเข้าใจได้ว่า แอปเปิ้ลทำให้เราแข็งแรง มีภูมิต้านทาน ช่วยป้องกันโรคได้นั่นเอง […]

อ่านต่อ
อกไก่

อกไก่ เรื่องที่คนอยากกินโปรตีนต้องรู้

อกไก่ ใช่โปรตีนที่ดีที่สุดหรือเปล่า แอดมั่นใจ ว่าหากถามคน 100 คน ว่าแหล่งโปรตีนที่คนนิยมมากที่สุดคืออะไร เชื่อได้ว่าเกินครึ่งน่าจะเลือกตอบว่า อกไก่ เพราะเป็นแหล่งโปรตีนราคาไม่สูง ไขมันน้อย ได้โปรตีนมากมาย จนเกิดเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากอกไก่ ไม่ว่าจะเป็น อกไก่ปั่น แซนวิสอกไก่ เป็นต้น แต่อกไก่ เป็นโปรตีนที่ดีที่สุดจริงหรือ สำหรับคำถามนี้ผู้ที่จะให้คำตอบได้ดีที่สุดคือ นายแพทย์สันต์ ใจยอดศิลป์ ศัลยแพทย์หัวใจ และยังเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารพืชเป็นหลัก และมีงานวิจัยเรื่องการกินอาหารไทยที่เป็นพืชเป็นหลักเพื่อการรักษาโรค NCDs อีกด้วย อกไก่ 100 กรัม ให้ โปรตีน 20 กรัม Q : ถามว่ากินอกไก่วันละ 3 ชิ้นเพื่อให้ได้โปรตีนวันละ 60 กรัม ดีไหมครับ A : คุณอย่าเป็นคนบ้าโปรตีนนักเลย มันจะทำให้คุณดูแลสุขภาพของคุณไปผิดทาง เรื่องนี้ผมขอแยกเป็นประเด็นๆ คือ ประเด็นที่ 1 โปรตีนไม่ได้หมายถึงเนื้อนมไข่เท่านั้น แต่โปรตีนมีอยู่ในอาหารเกือบทุกชนิดมากน้อยต่างกันไป เช่น เนื้อสัตว์มีโปรตีนประมาณ 20 […]

อ่านต่อ
ผักชายา

“ผักชายา” ต้นผงชูรสของคนรักสุขภาพ เรื่องน่ารู้ที่คุณไม่ควรพลาด

“ผักชายา” ต้นผงชูรสของคนรักสุขภาพ มารู้จักต้น ผักชายา กันเถอะ “ผักชายา” นั้น มีชื่อภาษาอังกฤษเรียกว่า “Chaya Spinash” เป็นผักพื้นถิ่นในประเทศเม็กซิโก แถบรัฐยูกาตัง ซึ่งเปืนพืชที่ว่ากันว่าเก่าแก่เชื่อมโยงไปถึงชนเผ่ามายา บ้างเรียกว่า เป็น “Maya Miracle Plant” หรือพืชวิเศษของชาวมายา เพราะชาวมายาใช้ปรุงเป็นยาใช้ทางการแพทย์ พักหลังมานี้หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อผักชนิดหนึ่งที่มีหลายชื่อเหลือเกิน บ้างเรียกว่า “ผักชายา” หรือ “ผักไชยา” บางคนเรียก “มะละกอกินใบ” ลามไปถึง “คะน้าเม็กซิโก” ทว่าชื่อเสียงที่ดูจะสะดุดหูที่สุดของผักชนิดนี้ก็คือ “ต้นผงชูรส” ซึ่งเป็นผักโดนใจสำหรับคนรักสุขภาพ และผู้ที่ต้องการรสอูมามิแบบไม่ต้องพึ่งผงชูรส ต้นชายา เป็นพืชในวงศ์เดียวกันกับ มันสำปะหลัง ยางพารา ฝิ่นต้น สลัดได สบู่ดำ หนุมานนั่งแท่น ลักษณะของต้นชายา นั้น เป็นพืชที่ทรงพุ่ม สูงได้ถึง 3 เมตรเลยทีเดียว ลักษณะหน้าตาของใบพืชชนิดนี้ ฝรั่งบอกเหมือนใบเมเปิ้ล แต่สำหรับคนไทยมองๆไปแล้วเปรียบเทียบอย่างที่คุ้นเคยก็คือใบมะละกอ นั่นเอง ฉันรู้จักพืชนี้ สมัยที่ไปเรียนเป็นชาวนา ที่พิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียรติ จ.ปทุมธานี […]

อ่านต่อ

Special Update

วิตามินซี วิตามินแห่งยุค

Read More +
นมผึ้ง

“นมผึ้ง” ประโยชน์และการนำมาใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์บำรุงผิว

Read More +
อาการไข้หวัดใหญ่

อาการไข้หวัดใหญ่เป็นอย่างไร? รู้เท่าทัน! เพื่อหาทางป้องกันอย่างถูกวิธี

Read More +
จมูกข้าว จมูกข้าวญี่ปุ่น รังนกแท้ สก๊อต

“จมูกข้าว” คืออะไร? ทำไมถึงมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ

Read More +

สบส. มอบรางวัล Thai World Class Spa และ Nuad Thai Premium Awards การันตี นวด-สปาไทย

Read More +

เพื่อสุขภาพ การดูแลจุดซ่อนเร้น ของผู้หญิงยุคใหม่

Read More +

พบที่สุดแห่งงาน “Thailand Wellness & Healthcare Expo 2024” วันที่ 16-18 ส.ค. 67 ฮอลล์ 99 ไบเทค

Read More +
สมุนไพรไทย แก้ปวดเมื่อย

เจาะลึก สมุนไพรไทย แก้ปวดเมื่อย

Read More +

Latest

กินแป้งมาก ทำให้ ปวดเมื่อย
Read More +

กินแป้งมาก ทำให้ ปวดเมื่อย ได้ รู้รึยัง

ไขมันในเลือดสูง
Read More +

ชวนเลือกกินอาหาร ให้ไม่ลงเอยด้วย ไขมันในเลือดสูง

เทคโนโลยีผ่าตัดผ่านกล้อง
Read More +

Q&A เทคโนโลยีผ่าตัดผ่านกล้อง ในโรคผู้หญิง

โยคะลดหน้าท้อง
Read More +

“นาวาสนะ” โยคะลดหน้าท้อง ช่วยเรียกเหงื่อ

ถ่ายยาก
Read More +

5 อาหารเช้ากินง่ายสำหรับคน ” ถ่ายยาก “

ออกกำลังกาย
Read More +

7 พฤติกรรมผิด ๆ เกี่ยวกับการ ออกกำลังกาย

อาหารรสจัด, ปรุงอาหาร, เมนูอาหาร
Read More +

อร่อยปาก ลำบากกาย ภัยเงียบของคนรัก อาหารรสจัด

กุยช่าย
Read More +

งานวิจัยชี้ กุยช่าย ช่วยล้างไขมันในเลือด

ออยล์ทาผิว น้ำมันทาผิว ผิวหน้า
Read More +

ผิวหน้าแบบนี้ ต้องเลือก ออยล์ทาผิว แบบไหน

ผ่าตัดกระเพาะ
Read More +

ผ่าตัดกระเพาะ รักษาโรคอ้วน ได้จริงหรือไม่

ออกกำลังกาย อายุยืน
Read More +

4 สุดยอดวิธีexercise ช่วยให้ อายุยืนได้

Read More +

3 เรื่องต้องรู้ เมื่อจะกิน โปรตีนจากพืช

Read More +

ออกตามหา นมจากพืช ตัวเลือกดีๆ ทดแทนน้ำนมจากวัว

Read More +

ผลไม้ไทย รสอร่อย ประโยชน์สูง (ที่มาพร้อมข้อควรระวัง)

ภาวะติดน้ำตาล
Read More +

ภาวะติดน้ำตาล ตัวการแก่เร็ว เซลล์เสื่อมอายุ

อาหารสุขภาพ
Read More +

รวม FAD DIETS เทรนด์ อาหารลดน้ำหนัก หุ่นดี ไม่เสียสุขภาพ

อาหารรสจัด
Read More +

“หวานจัด เค็มจัด มันจัด” 3 อาหารรสจัด ส่งผลเสียต่อสุขภาพได้อย่างไรบ้าง

แตงกวา
Read More +

แตงกวา ประโยชน์ สรรพคุณ ข้อควรระวัง พร้อมเมนู ยำทูน่าในแตงกวา – A Cuisine

เป็นมะเร็ง
Read More +

ปอมอ = เป็นมะเร็ง (เพราะไม่เชื่อหมอ) ตอน 3

อาหารลดเครียด
Read More +

สุดยอด อาหารลดเครียด เพิ่มความสุข หยุดเหวี่ยง วีน

ป้องกันโรคไต
Read More +

แจก 3 สูตร ป้องกันโรคไต ปรับลดโซเดียม

คามู คามู
Read More +

คามู คามู เบอร์รี่ลูกเล็ก ต้านมะเร็ง

โยคะแก้ปวดหลัง
Read More +

โยคะแก้อาการปวดหลัง มัสเยนดราสนะ ทำง่ายกว่าที่คิด

ซอสมะเขือเทศโฮมเมด
Read More +

ซอสมะเขือเทศโฮมเมด จากห้องครัวปูเป้

News & Activities

View All +

DIGITAL DETOX

Read More +

เอส แอนด์ พี ร่วมเฉลิมฉลองและสืบสานเทศกาลไหว้พระจันทร์ ด้วย S&P Mooncake 2024

Read More +

กรมอาเซียน กระทรวงต่างประเทศ จัดงานสัมมนาสุดยิ่งใหญ่ “ไทยกับเศรษฐกิจสร้างสรรค์อาเซียน” (Thailand and Creative ASEAN)

Read More +

เชิญร่วมงาน SACIT Craft Power 2025 : Symposium วิเคราะห์เทรนด์ปี 68 หนุนงานศิลปหัตถกรรมไทยสู่ตลาดโลก

Read More +

เชิญร่วมงานเปิดตัว “ SACIT Craft Power Book 2025 ” ยกระดับหัตถกรรมไทยสู่สากล

Read More +

เริ่มแล้ว !! งาน “Thailand Wellness & Healthcare Expo 2024”

Read More +

“Give LIFE  Get LIVES: สร้างกุศลผู้ให้ สร้างชีวิตใหม่ผู้รับ” บริจาคอวัยวะ 1 ผู้ให้ช่วยได้ 8 ชีวิต

Read More +
Colgate Care Day

สร้างรอยยิ้มให้น้อง Colgate Care Day

Read More +

sacit Craft Power sacit The Future of Crafts: Guru Panel  ผลักดันศิลปหัตถกรรมไทย ให้ดังไกลระดับโลก

Read More +
โรคซึมเศร้า

โรคซึมเศร้า อาการเจ็บป่วยทางจิตใจที่สามารถรักษาให้หายได้

Read More +
วิธีจัดการความเครียด

วิธีจัดการความเครียด ลดอาการเครียดสะสมจนทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ

Read More +

เปิดตัว “พญาไท พหลโยธิน” รพ.เรือธงสำหรับคนยุคใหม่ของเครือ รพ.พญาไท-เปาโล

Read More +

Video

View All +
ยิหวา ปรียากานต์

ยิหวา ปรียากานต์ เผยเคล็ดลับบริหารแขน หลัง ป้องกันบาดเจ็บ [EP.37]

ซุปปลาตุ๋น ครัวชีวจิต

ซุปปลาตุ๋น น้ำใบแปะก๊วยและหล่อฮั่งก้วย l ครัวชีวจิต EP.43

คิทตี้ ชิชา แนนโน๊ะ

คิตตี้ ชิชา หรือ แนนโนะ เเนะนำท่าบริหารร่างกาย แก้ปวดหลัง [EP.21]

รับมืออย่างไรกับเจ้านายขี้เหวี่ยง

Only@office Ep.01 รับมืออย่างไรกับเจ้านายขี้เหวี่ยง

© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.