ได้เวลานั่งทานเมนูอร่อยจากปลา อาหารทะเลแบบสดๆ กันต่อเลยค่ะ
สำหรับใครต้องการจะนั่งทานแบบอร่อยๆ ที่ร้าน คุณสามารถเลือกของสดแล้วให้เชฟปรุงให้ได้โดยค่าปรุงจะคิดเมนูละ 100 บาทเท่านั้น เมนูจากปลาและหอยสดๆ จากตลาดแนะนำ คือ เมนู Akamutsu (Blackthroat Seaperch) เมนูปลาดิบให้เชฟรังสรรค์ความอร่อยให้ในรูปแบบของ Sashimi เนื้อปลาหวานอร่อยมากๆ เลยค่ะต้องลองนะ ตัวนี้ราคา 1,647 บาท (ราคาขึ้นอยู่กับน้ำหนักค่ะ)
อีกหนึ่งเมนูหอยที่อร่อยเคี้ยวกรุบๆ ต้องลองเมนู Tsubugai (Whelk) เป็นซาชิมิหอยสังข์ญี่ปุ่น เมนูนี้อร่อยมากค่ะแนะนำเลย เนื้อหอยมีความกรุบกรอบตอนแรกแอดก็ไม่กล้าทานแต่พอได้ลองแล้วหยุดไม่ได้จริงๆ ค่ะ ราคาจานนี้ 1,081 บาท (ราคาขึ้นอยู่กับน้ำหนักค่ะ)
เมนูถัดมาที่ต้องทานคือ เมนู Iwagaki (Oyster) หอยนางรมขนาดใหญ่เท่าฝ่ามือ เนื้อหวาน ราคา 650 บาท ซึ่งเราก็สามารถเลือกสดๆ จากในตู้ได้เลย หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไร แนะนำเปิดเมนูเลยค่ะ เมนูอาหารของทางร้านเพียบจริงๆ อยากจะทานแบบไหนจะย่าง จะสด ก็เลือกตามใจ อย่างเมนูแนะนำที่ต้องลองเมื่อมาที่นี่ต้องยกให้เซ็ตนี้ คือ เมนู Sashimi Nijo Set เมนูปลาดิบยอดนิยมกว่า 16 ชนิด อาทิ Hon Maguru Otoro , Chutoro , Akami , Salmon , Salmon Harasu ,Hamachi ,ปลาเนื้อขาวตามฤดูกาลของญี่ปุ่น Shime saba , Hokkaido Hotate ,Ama Ebi , Hokkigai ,Kani Kamaboko ,Aori Ika , Uni และ Ikura เรียกว่าได้ทานหลากหลายมากคุ้มสุดๆค่ะ แนะนำเลย ราคาเซ็ตละ 2,590 บาท
เมนู Midori Set คือเมนูซูชิเซ็ตหน้าปลาต่างๆ อีกหนึ่งเมนูซูชิเซ็ตที่ทางตลาดปลาแนะนำค่ะ เป็นแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ เรียกว่าสไตล์ Edomae หรือสไตล์คนญี่ปุ่นโบราณ ไฮไลท์คือเนื้อปลาไหลที่เสิร์ฟมาทั้งตัวค่ะ ในเซ็ตประกอบไปด้วยปลา Hon Maguro Otoro , Chutoro , Akami , Anago , Hokkaido Hotate, Botan Ebi , Aori Ika, Tamagoyaki , ปลาเนื้อขาวตามฤดูกาล , Uni Gunkan , Ikura Gunkan และ Negitoro Gunkan ราคา 1,590 บาท
เมนู Grilled Kanimiso Taraba มันปูย่าง ยกมาทั้งกระดองเลยจ้า ที่นี่เค้าใช้มันปูจากปูทาระบะตัวเป็นๆมาผสมกับมันปูสูตรพิเศษและปรุงรสจนกลายเป็น Kanimiso สูตรเฉพาะของที่ตลาดปลา มีความหอม มัน รสกลมกล่อมมากๆ ค่ะ เอามาคลุกกับข้าวญี่ปุ่น ร้อนๆ ขอบอกว่าอร่อยมากๆ ต้องลองนะ ราคา 460 บาท
เมนูเทมปุระ (Tempura) เมนูคุ้นเคยที่ไปร้านอาหารญี่ปุ่นร้านไหนต้องมีเมนูนี้ ถึงจะครบรส หลายๆคนชื่นชอบในความกรุบกรอบทานเพลินๆ เทมปุระจานนี้เสิร์ฟมาพร้อมกับเกลือ 3 แบบ คือเกลือมัทฉะ เกลือบ๊วย และ เกลือชาโค ให้เลือกจิ้มเลยอร่อยมากแค่จิ้มเกลือเท่านั้น ราคา 390 บาท
เป็นอย่างไรกันบ้างแต่ละเมนูน่ากินมากเลยใช่มั๊ยค่ะ อย่างนี้ต้องไปลองแล้วค่ะ และช่วงนี้เค้ามีโปรโมชั่นราคาพิเศษสำหรับเทศกาล Japan Fish Market ไม่ว่าจะเป็นของสดหรือเมนูอร่อยจากตลาดปลาให้คุณจะเพลิดเพลินกับการช้อปสินค้า และอิ่มอร่อยแบบพุงกางแบบเต็มๆ แน่นอนค่ะ ช่วง Japan Fish Market จะเริ่มตั้งแต่ 1 กรกฎาคม – 15 สิงหาคม 2562 นี้เท่านั้น แต่ร้านอาหารและอื่นๆ ยังคงเปิดตลอดไปทานได้ตลอดนะจ๊ะ งั้นไม่รอช้าค่ะไปเดินช้อปกัน
พิกัด : ตลาดปลาShinsen Fish Market ซอย สุขุมวิท 39 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เวลาเปิด-ปิด : 11.00 น. – 23.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 02-260-6522
FB/IG : Shinsenfishmarket
รีวิวโดย Admin Pakkimji
ภาพประกอบโดย Mee Wara
ร้านอาหารแนะนำ
- คิมุคัทสึ (KIMUKATSU) ร้านหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่น สาขาพระราม3
- Patissez คาเฟ่สุดชิล ชื่อดังจากออสเตเรีย สาขาเซ็นทรัลเวิลด์
- อรรถรส (At-ta-Rote) อาหารไทยโบราณตำรับชาววัง
- Nana Coffee Roaster คาเฟ่เก๋ๆ นั่งจิบกาแฟเคล้ากลิ่นหอมของดอกไม้
- ตะลุยกินเที่ยว เที่ยงวัน ยันเที่ยงคืน กับ 9 สถานที่เช็คอินย่านพระนคร
- ตะลุยกินแหลก 12 ร้านเด็ด พิกัดใกล้รถไฟฟ้า ที่ไม่ควรพลาด
- อาหารอินเดีย รสอร่อย “ทันดูริ ไนท์ส อันเดอร์ เดอะ สตาร์ส” ที่ เดอะ ศาลา
- เช็คอินความอร่อย ที่ร้าน SO asean Café & Restaurant สาขา FYI Center
- T (BAR) x The Summer House คาเฟ่สุดฮิป สยามเซ็นเตอร์
- ร้าน Yeolbong Thailand (ยอลบง) จิมทัค อร่อยแซ่บจากเกาหลี @ สยามซอย 8
- คิมุคัตสึ เต ฟินเว่อร์กับข้าวหมูทอด ไก่ทอด มิลล์ฟิลล์ และเปิดเมนูสุดชิค ข้าวแกงกะหรี่ 3 สี 3 สไตล์
- Anya’s Oven ร้านเบเกอรี่อร่อยออนไลน์ส่งตรงถึงบ้าน
- รวมร้านขนมหวาน ” ไข่เค็ม ” กับ 6 ร้านเด็ด ใจกลางกรุง สาวกไข่เค็มไม่ควรพลาด
- Bear House (แบร์เฮาส์) ร้านชานมไข่มุกโมจิ เคี้ยวเพลินนุ่มหนึบหนับ ย่านสยาม
- คาเฟ่ ชิลลี่ (Café Chilli) เมนูเด็ด อร่อยแซ่บนัว ฉบับอาหารไทย – อีสาน ซอยร่วมฤดี
- Flower in hand by P คาเฟ่ดอกไม้ น่ารัก ซอยอารีย์ 2
- โคตรยำห้วยขวาง ร้านยำเปิดใหม่โคตรฮิต แซ่บ นัว ครบรสเมนูยำ