ประกาศรายชื่อผู้โชคดี กินฟรี 500 บาท!! ที่ร้าน BLU 36

ประกาศแล้วจ้า!! ผู้โชคดี 10 ท่าน ที่จะได้รับ Gift Voucher ราคา 500 บาท สำหรับไปลิ้มลองเมนูอาหารเปรูอร่อยๆ แบบดั้งเดิมที่ร้าน BLU 36 เช็ครายชื่อได้ที่นี่เลย (ชื่อจาก user facebook)

รบกวนผู้โชคดีทั้ง 10 ท่านส่งชื่อ-นามสกุล ที่อยู่ และเบอร์ติดต่อกลับมาใน inbox ของเรา https://www.facebook.com/HealthandCuisineMagazine (รบกวนระบุรายละเอียดด้วยว่า ได้รับรางวัลอะไร)

ยืนยันรับสิทธิ์ของรางวัลตั้งแต่วันนี้ ถึงภายในวันพุธที่ 28 ก.ค.59 นี้

หากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบอาหารสไตล์เปรู คาดว่า BLU 36 ร้านอาหารกึ่งบาร์ร้านนี้คงจะชนะใจคุณได้ไม่ยาก เพราะคอนเซ็ปต์อาหารของที่นี่เน้นสไตล์เปรูแท้ๆ รสชาติถูกปากคนไทย โดยมีซิกเนเจอร์เมนูเด็ดๆ พร้อมเสิร์ฟให้ลิ้มลองกันเต็มที่

เรามาเริ่มชิมเมนูขึ้นชื่อของร้านกันดีกว่า เริ่มที่เมนูแรก Guacamole Dip อะโวคาโดบดปรุงรสให้อร่อยด้วยหัวหอม พริก มะนาว ผักชีและครีม เสิร์ฟกับแผ่นตอติญ่าทอดกรอบ และผักสด เป็นเซตของว่างที่อร่อยจนหยุดไม่ได้

Guacamole Dip

Ceviche de Pescado Y Calamares เซวิเช่ เมนูต้นตำรับเปรูแท้ๆ ทำจากปลาดิบและกุ้งสด บีบมะนาว ใส่หอมแดงและผักชีลงไปคลุกเคล้า อร่อยแบบเบาๆ แต่จานนี้พิเศษกว่าเซวิเช่ดั้งเดิม คือเสิร์ฟพร้อมปลาหมึกชุบแป้งทอด และถั่วลิสงทอดกับเมล็ดข้าวโพดหวานด้วย

Ceviche de Pescado Y Calamares

Confetti a la Quinoa เมนูมังสวิรัติที่ใช้เมล็ดควินัวแท้จากเปรู นำมาปรุงรสให้เข้ากับผัก ธัญพืช ใบมิ้นท์และผักชี กินดีเพื่อสุขภาพ

Confetti a la Quinoa

Papa Rellena มันฝรั่งยัดไส้ด้วยหมูผัดซอส รสออกเผ็ดนิดๆ จากนั้นนำไปทอดจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรพิเศษ

Papa Rellena

Causa Salmon อาหารอีกจานที่ทำจากมันฝรั่งบดอัดเป็นก้อน ตรงกลางวางอะโวคาโด เสิร์ฟกับปลาแซลมอนทอด

Causa Salmon

ปิดท้ายด้วย Pisco Sour ค็อกเทลสูตรพิเศษที่เป็นซิกเนเจอร์ของเปรูเลยก็ว่าได้ ซึ่งบาร์เทนเดอร์จะนำไข่ขาวมาเชคกับแอลกอฮอล์ ผสมน้ำมะนาวและใบมิ้นท์ รสชาติออกเปรี้ยวๆ ดื่มแล้วสดชื่นดีทีเดียว