ออส่วนไข่กรอบ

ออส่วนไข่กรอบ อร่อยฟิน กับหอยนางรมตัวโต ๆ – A Cuisine

 หอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัดได้ว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง

พบอยู่ทั่วไปตามบริเวณน้ำตื้นชายเกาะ ชายฝั่งทะเล แหล่งน้ำที่มี อาณาเขตติดต่อกับทะเล หอยนางรมมีหลายชนิดที่พบในประเทศไทย ได้แก่ หอยนางรมปากจีบขนาดเล็ก และหอยนางรมพันธุ์โตที่มีชื่อว่า “หอยตะโกรม” พบมากในจังหวัดชลบุรี ระยอง จันทบุรี สุราษฏร์ธานี ตราด

หอยนางรม สามารถใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน

  • เปลือกหอยยังใช้ทำปูนขาว ซึ่งใช้ประโยชน์ในการก่อสร้าง การเกษตรกรรม อุตสาหกรรมหลายประเภท
  • เนื้อหอยนางรมนอกจาก จะใช้รับประทานสด และปรุงอาหารได้หลายอย่างไว้ ยังแปรรูปเป็นอาหารสำเร็จรูปได้อีก เช่น หอยนางรมดอง หอยรมควัน และสกัดเป็นน้ำมันหอย

 

การบริโภคหอยนางรมตัวที่มีขนาดกลาง 4-5 ตัว ช่วยให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุประเภท แร่เหล็ก ทองแดง ไอโอดีน แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี แมงกานีสและฟอสฟอรัส

 

 “อาหารดิบ อาจมีแบคทีเรียผู้ที่ป่วยด้วยโรคตับ มะเร็งโรคระบบภูมิคุ้มกัน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานหอยนางรมสด”

 

ประโยชน์ของหอยนางรม

  1. เพิ่มความรู้สึกทางเพศในผู้ชายมากขึ้น
  2. ช่วยรักษาและป้องกันการเป็นหมันในผู้ชาย
  3. ป้องกันโรคต่อมลูกหมากโต ต่อมลูกหมากอักเสบ
  4. ควบคุมความดันโลหิต
  5. ควบคุมการแลกเปลี่ยนของออกซิเจนในเซลล์
  6. ป้องกันการเสื่อมของเซลล์ต่างๆ

 

ข้อมูลโภชนาการ

หอยนางรม ปริมาณต่อ 100 กรัม

แคลอรี (kcal)198
ไขมันทั้งหมด13กรัม
ไขมันอิ่มตัว3.2กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน3.3กรัม
กรดไขมันไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่เดี่ยว4.7กรัม
คอเลสเตอรอล71มิลลิกรัม
โซเดียม417มิลลิกรัม
โพแทสเซียม244มิลลิกรัม
คาร์โบไฮเดรต12กรัม
โปรตีน9กรัม
วิตามินเอ302IU
วิตามินบี60.1มิลลิกรัม
วิตามินบี1215.6µg
วิตามินซี3.8มิลลิกรัม
แคลเซียม62มิลลิกรัม
เหล็ก7มิลลิกรัม
แมกนีเซียม58มิลลิกรัม

 

ขอบคุณข้อมูลจาก

 

 

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/

© COPYRIGHT 2025 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.