โทสต์อะโวคาโด จะทานเป็นเมนูอาหารเช้า หรือจะเป็น Brunch ก็ตามสะดวก เพราะทำได้ง่ายมากๆ แถมยังสะดวกในการพกพาใส่กระเป๋าไปกินระหว่างทางได้
โทสต์อะโวคาโด
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
- ขนมปังโฮลวีต แผ่นหนา 1 แผ่น
- อะโวคาโด หั่นชิ้นตามชอบ 1/2 ลูก
- มอซซาเรลลาชีส สำหรับโรยหน้า 1/2 ถ้วย
- หอมเล็กหั่นเป็นแว่น สำหรับแต่งหน้า 1 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี่ สำหรับแต่งหน้า 1 ลูก
- ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป หรือซอสมะเขือเทศ ตามชอบ
- พาร์สลีย์สับ สำหรับโรยหน้า
- เกลือและพริกไทยป่น อย่างละเล็กน้อย
วิธีทำ
- อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (เฉพาะไฟบน)
- นำฟอยล์มาห่อขนมปังเพื่อไม่ให้กรอบทั้งชิ้น แต่หากชอบแบบกรอบให้เอาฟอยล์ออก วางบนถาดอบ
- ทาซอสพิซซ่าบนขนมปัง วางอะโวคาโดให้ทั่วแผ่น โรยมอซซาเรลลาชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้น วางมะเขือเทศและหอมเล็กตรงกลางขนมปัง
- นำเข้าอบนาน 12 – 15 นาที หรือจนชีสเหลืองเกรียมน่ากิน ยกออกจากเตา โรยพาร์สลีย์ก่อนเสิร์ฟ
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 887.94 กิโลแคลอรี
โปรตีน 5.92 กรัม ไขมัน 81.98 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 32.52 กรัม ไฟเบอร์ 3.91 กรัม
เรื่อง : mambo ภาพ : Amarin Cuisine
