อาหารตามกรุ๊ปเลือดก็มีแล้วถึงคราวอินเทรนด์เรื่องผลไม้ตามกรุ๊ปเลือดกันบ้างเอาไว้เป็นข้อมูลดูแลสุขภาพกันแบบง่ายๆ ค่ะ
กรุ๊ป A
โดยธรรมชาติชาวเอจะบอร์นทูบีมังสวิรัติเพราะมีปริมาณกรดในกระเพาะอาหารต่ำไม่เหมาะกับเนื้อหรือนมที่ย่อยยากแต่กลับถูกโฉลกกับผักและผลไม้โดยเฉพาะสับปะรดและเชอร์รี่ หรือผลไม้อื่นที่มีกรดสูงจะได้เข้าไปช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอย่างไรล่ะ
กรุ๊ป B
คุณมีระบบย่อยที่ดีแต่ร่างกายเผาผลาญเพื่อนำพลังงานไปใช้ได้ไม่ดีจึงค่อนข้างอ้วนง่ายเป็นหวัดง่ายเหมาะกับการกินชีสนมและน้ำมันมะกอกผลไม้ที่ดีต่อคุณคือ สับปะรด กล้วย มะละกอ องุ่น เพราะย่อยง่ายและร่างกายดูดซึมไปใช้ได้เร็ว
กรุ๊ป AB
ลูกผสมระหว่างสองกรุ๊ปแรกการกินอาหารจึงต้องผสมผสานตามไปด้วยคนกรุ๊ปเอบีมักมีปัญหาเรื่องภูมิคุ้มกันและกรดในกระเพาะอาหารต่ำต้องกินผักและเนื้อให้สมดุลผลไม้ที่เหมาะ คือ องุ่น พลัม เบอร์รี่ ทั้งหลายรวมทั้ง สับปะรด และส้มโอ จะช่วยรักษาสมดุลกรด-ด่างในกระเพาะอาหารได้
กรุ๊ป O
ขั้วตรงข้ามกับกรุ๊ปเอกระเพาะคุณมีความเป็นกรดสูงจึงเหมาะกับการย่อยเนื้อและมีแนวโน้มอ้วนง่ายผลไม้ที่เหมาะคือ เกรปฟรุตและเบอร์รี่ต่างๆ ที่จะช่วยสร้างสมดุลในกระเพาะอาหารได้ไม่ทำให้ระคายเคือง
ทั้งหมดทั้งมวลใช่ว่าจะห้ามกินโดยสิ้นเชิงแต่หากผลไม้สุดโปรดไม่เหมาะกับกรุ๊ปเลือดของคุณก็ควรเลี่ยงกินให้น้อยลงนะคะ
ข้อมูลจากนิตยสาร Health&Cuisine ฉบับที่ 130
ภาพประกอบจาก pixabay.com/th/
