เอาใจสายเฮลตี้ผู้รักสุขภาพกั นกับเมนูสูตร Skillet Mixed Nut Oatmeal Crisp เมนูอร่อยผลไม้และธัญพืช แถมยังทำง่ายอีกด้วยลองทำกันดู นะคะ
ส่วนผสม (เตรียม 30 นาที ปรุง 20 นาที)
- ถั่วอัลมอนด์อบเกลือทะเล ตรา NUT NATUR 1 ซอง
- ถั่วพิสตาชิโอ้อบเกลือ ตรา NUT NATUR 1 ซอง
- ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
- ซีเรียล 1 ถ้วย
- เบอร์รี่สดตามชอบ 2 ถ้วย
- น้ำเลม่อน 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงอบเชย ½ ช้อนชา
- วานิลลาสกัด 1 ช้อน
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยจืดที่อุณหภูมิห้อง 4 ช้อนโต๊ะ
- ไอศกรีมไขมันต่ำ 1 ลูก
- กระทะเหล็ก (Skillet) ขนาดเล็ก 2 ใบ
- เนยสำหรับทากระทะเล็กน้อย
วิธีทำ
1.เตรียมกระทะโดยการทาเนยบนกระทะบางๆ และนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมเอาไว้
2.เตรียมผลเบอร์รี่สดใส่ชาม ใส่ผงอบเชย น้ำเลม่อน วานิลลาสกัด เกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักเอาไว้
3.นำข้าวโอ๊ต ซีเรียล เนย เกลือ น้ำตาลทรายแดง มาผสมให้เข้ากัน พักเอาไว้
4.นำกระทะที่อุ่นไว้ออกจากเตาอบ ใส่ส่วนผสมเบอร์รี่สดที่เตรียมเอามาใส่ลงในกระทะ ตามด้วยส่วนผสมข้าวโอ๊ยและซีเรียลที่เตรียมไว้ลงไป จากนั้นนำเข้าเตาอบ อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส รอจนส่วนผสมข้าวโอ๊ตด้านบนเริ่มเป็นสีน้ำตาล นำออกจากเตาอบ
5.ตามด้วยโปะด้วยไอศกรีมไขมันต่ำ
6.โรย ถั่วอัลมอนด์อบ ตรา NUT NATUR ตามด้วย โรยถั่วพิสตาชิโอ้อบเกลือ ตรา NUT NATUR
พร้อมเสิร์ฟเมนูแสนอร่อยนี้แล้วละคะ ^^