Peach’s Factory กับ Orange Slap 2 สูตรเครื่องดื่มอร่อยทำได้ไว เปี่ยมคุณค่าจากสมุนไพรและผลไม้ แถมยังช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ให้เครื่องดื่มแก้วโปรดได้อีกด้วย ว่าแล้วมาดูกันดีกว่า
Peach’s Factory
เครื่องดื่มเย็นซ่าแก้วนี้มีลักษณะคล้ายกับน้ำบ๊วยโซดาของญี่ปุ่นทว่าเปลี่ยนจากบ๊วยเป็นน้ำเชื่อมพีชและน้ำผึ้ง รวมถึงมีเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ “แท่งอบเชยเผา” ที่เมื่อใส่ลงในแก้วแล้วจะยิ่งเพิ่มกลิ่นให้แปลกใหม่ เติมเสน่ห์ให้เครื่องดื่มแก้วนี้ยิ่งหอมอร่อยอย่างมีเอกลักษณ์
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) เตรียม 5 นาที ปรุง 3 นาที
- น้ำเชื่อมพีช ½ ออนซ์
- น้ำผึ้ง ½ ออนซ์
- โซดา 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง 8 ออนซ์
- โซดา 4 ออนซ์
- อบเชยแบบแท่ง
- เผาไฟให้หอม 1 แท่ง
วิธีทำ
เทน้ำเชื่อมพีชและน้ำผึ้งลงแก้ว ใช้ก้านอบเชยเผาไฟคนจนน้ำผึ้งละลาย จากนั้นใส่น้ำแข็งและโซดา พร้อมเสิร์ฟ
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 140.74 กิโลแคลอรี
โปรตีน 0.09 กรัม ไขมัน 0.05 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 34.74 กรัม ไฟเบอร์ 0.00 กรัม
Orange Slap
ดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี สำหรับแก้วนี้ ที่นำผลไม้อย่างส้มซันคิสต์ทั้งเปลือกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กเพื่อให้ได้รสขมนิด ๆ ของเปลือกส้ม เพิ่มความเปรี้ยวด้วยน้ำเสาวรส ก่อนเติมความหอมสดชื่นด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศอย่างมินต์และอบเชย
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) เตรียม 3 นาที ปรุง 3 นาที
- ส้มซันคิสต์ทั้งเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม 4 ออนซ์
- น้ำเสาวรส 1½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมวานิลลา ½ ออนซ์
- โซดา 2 ออนซ์
- น้ำแข็งเกล็ด 12 ออนซ์
- ใบมินต์ 5 ใบ
- ผงอบเชยเล็กน้อย
วิธีทำ
ใส่เนื้อส้มซันคิสต์ น้ำส้ม น้ำเสาวรสน้ำเชื่อมวานิลลา ใบมินต์ผงอบเชย และน้ำแข็งลงในเชคเกอร์เขย่า 10 – 15 ครั้ง เทส่วนผสมลงไปในแก้ว เติมโซดาด้านบนเล็กน้อยแต่งด้วยใบมินต์และส้มซันคิสต์หั่นแว่น
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 106.64 กิโลแคลอรี
โปรตีน 24.54 กรัม ไขมัน 1.42 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 0.50 กรัม ไฟเบอร์ 0.34 กรัม
ขอบคุณ : ร้าน Factory Coffee-Bangkok ถนนพญาไท กรุงเทพฯ
(จาก บีทีเอส พญาไท เดินย้อนมาทางอนุสาวรีชัยสมรภูมิประมาณ 100 เมตร
ร้านอยู่ฝั่งเดียวกับอาคารวรรณสรณ์) โทร. 08-5145-4184
เรื่อง : กรองกาญน์ ชัยยะปะปัง ภาพ : พีระพัฒน์ พุ่มลำเจียก สไตล์ : รามิล สิทธิมงคล ผู้ช่วยสไตลิสท์ : ธนพล ดิเรกศิลป์
