Nana Coffee Roaster คาเฟ่ ที่จะชวนคุณมานั่งจิบกาแฟเคล้ากลิ่นหอมของดอกไม้ ในบรรยากาศดีมีสไตล์ ณ ซอยนานา – เยาวราช
พูดถึงคาเฟ่ที่ตกแต่งสวยๆ ชวนให้เข้าไปนั่ง เดี๋ยวนี้ก็มีหลายที่ให้เราได้เลือก ซึ่งวันนี้ก็มีอีกหนึ่งคาเฟ่ที่คอกาแฟไม่ควรพลาด แถมเป็นคาเฟ่ที่พึ่งเปิดไปได้ไม่นานแต่มีคนพูดถึงกันเยอะ แชร์กันเยอะเกี่ยวกับการตกแต่งร้านที่มีสไตล์โดดเด่นในตึกเก่าๆ ที่เต็มไปด้วยของประดับตกแต่งในสไตล์วินเทจ นอกจากความเก๋ภายในร้านแล้วกาแฟที่นี่ก็อร่อยและมีคุณภาพด้วยเช่นกัน เราเลยอยากแนะนำให้ไปลองจิบกาแฟของที่นี่กันดูนะคะ
คุณลักษณ์ เจ้าของร้านดอกไม้และเป็นผู้ที่ออกตกแต่งร้านเล่าให้เราฟังว่า จุดเริ่มต้นก่อนจะมาเป็นร้านกาแฟ Nana Coffee Roaster สุดเท่ เก๋ มีสไตล์ที่โดดเด่นบนตึกเก่าที่เต็มไปด้วยดอกไม้ ต้นไม้ ของประดับตกแต่งแบบวินเทจ แห่งนี้แต่เดิมตึกนี้เป็นตึกเก่าที่ใช้เป็นร้านขายดอกไม้ ซึ่งปัจจุบันร้านดอกไม้ก็อยู่ชั้นล่างชื่อว่า “Oneday wallflowers” ก่อนที่ชั้น 2 ของตึกนี้จะกลายเป็นร้านกาแฟให้เราเข้าไปนั่งชิล ถ่ายรูปกันนั่นเอง
ตอนที่ยังเป็นร้านดอกไม้นั้นแต่เดิมเป็นพื้นที่แบบปิดไม่อนุญาติให้ใครเข้ามาชม เนื่องจากอยากให้ทุกพื้นที่ภายในตึกเป็นที่สำหรับคนจัดดอกไม้ไว้ใช้สอยกันเองเวลานั่งจัดดอกไม้เพลินๆ ทามกลางบรรยากาศสบายๆ และไว้เป็นที่เก็บดอกไม้ของร้านด้วย การตกแต่งเลยเน้นเป็นคล้ายๆ เรือนกระจกให้มีแสงจากธรรมชาติส่องเข้ามาถึงเพื่อให้ต้นไม้ดอกไม้ที่นำมาปลูกเองได้รับรับแสงไปด้วย บรรยากาศเลยคล้ายกับว่าเรานั่งอยู่ในสวนที่เย็นสบาย เลยกลายเป็นจุดเด่นที่ทำให้บรรยากาศในร้านน่าสนใจขึ้น จนทำให้เกิดมีร้านกาแฟแห่งนี้ และนำเอาความที่เป็นร้านดอกไม้มาผสมผสานเพิ่มความน่าสนใจให้กับเหล่ากาแฟ และเมนูภายในร้านให้มีความกลมกล่อมไปด้วยกัน เรียกว่ามีความสวยหวาน บวกกับความดิบ เท่ ที่ลงตัวจริงๆ
พามาชมบาร์ชงกาแฟกันบ้างมีความน่าสนใจไม่น้อยเลยนะ เป็นบาร์มินิมอลที่มีสีทองแดงให้ความรู้สึกว่าเป็นบาร์ชงกาแฟที่ดูหรูหราสวยงาม และในส่วนของการชงกาแฟที่นี่เค้ายังใช้ Modbar ช่วยในการดึงกลิ่นและรสชาติให้กับกาแฟด้วยนะ ซึ่งมีความต่างจากการชงกาแฟโดยทั่วไปที่เราเคยดื่ม เพราะคุณได้รับรสชาติที่ชัดเจนและได้กลิ่นหอมได้มากขึ้นทำให้กาแฟแก้วนี้มีความพิเศษสุดๆ นอกจากวิธีการชงกาแฟของบาริสต้าที่มีดีกรีเป็นแชมป์ Thailand Barista ของที่นี่แล้ววัตถุดิบในการนำมาเป็นส่วนประกอบของแต่ละเมนูก็สำคัญเช่นกัน ซึ่งเมล็ดกาแฟจะถูกคัดสรรมาด้วยคุณภาพและนำเข้าจากต่างประเทศเป็นส่วนใหญ่
สำหรับเมนูกาแฟที่แนะนำคือ La Boisson De Kanda เป็น Signature Drink ของทางร้านที่คุณกานดา แชมป์ Thailand Barista ได้ครีเอทขึ้นมาเป็นพิเศษ เป็นกาแฟดำที่ดื่มง่ายมีกลิ่นหอมของกลิ่นกุหลาบนิดๆ รวมอยู่ได้ด้วยเมนูนี้แนะนำเลยค่ะ อร่อยมาก ราคา 250 บาท
และอีกเมนูคือ Dirty กาแฟสกัด 1 นาที กาแฟที่ผสมนมมีรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อมนุ่มละมุนลิ้น เมนูนี้ถูกใจแอดเป็นที่สุดค่ะต้องไปลองเลย ราคา 150 บาท
นอกจากกาแฟแล้วยังมีเมนูเบเกอรี่อีกหลายเมนูที่มาในธีมของดอกไม้น่ารักน่าทาน และเป็นสูตรโฮมเมดรับรองว่าทำสดใหม่และเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพแน่นอน แต่เมนูก็จะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันบ้างนะ ไม่ว่าจะเป็นเมนูเค้ก บาราวนี่ และเมนูทาร์ตต่างๆ ก็น่ากินทั้งนั้นเลย
เมนูขนมแนะนำ Dark Beer Cake เค้กที่มีส่วนผสมของเบียร์นิดๆกับดาร์กช็อกโกแลตด้านหน้าเป็นครีมชีสท็อปปิ้งด้วยเหล่าเบอร์รี่ราดคาราเมล เนื้อเค้กมีความนุ่มหนึบรสชาติเข้มข้นดาร์กช็อกโกแลต เมนูนี้อร่อยและเป็นเมนูแนะนำที่อยากให้ชิมกันค่ะ ราคา 180 บาท
เมนู Chocolate Salted Caramel Tart เนื้อหนึบเข้มข้นรสช็อกโกแลต ราคา 150 บาท
เมนู New York Cheesecake เนื้อชีสเค้กนุ่มรสเปรี้ยวนิดๆ กลมกล่อมรสชีส ราคา 150 บาท
บรรยากาศด้านล่างคือส่วนของร้านดอกไม้ Oneday Wallflowers ถ้าใครอยากจะสั่งดอกไม้ก็ต้องที่นี่เลยจ้าสวยๆ ทั้งนั้น ^^
เป็นอย่างไรกันบ้างพอได้เห็นความน่ากินของแต่ละเมนูแล้วบวกกับความเท่ เก๋ในบรรยากาศของ Nana Coffee Roaster คาเฟ่แห่งนี้แล้วคงอยากจะไปสัมผัสกันบ้างแล้วใช่มั๊ยละ งั้นวันหยุด หรือหาเวลาว่างๆ ไปแวะชมบรรยากาศและจิบกาแฟอร่อยๆ กันได้นะ
ที่ตั้งร้าน : Nana Coffee Roaster อยู่ชั่น 2 ของร้านดอกไม้ Oneday Wallflowers เลขที่ 31-33 ซอยนานา แขวงป้อมปราบ เขต ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100
เวลาเปิด – ปิด : เปิด 11.00 น. – 19.00 น.
โทร. 089-7750006
FB : facebook.com/nanacoffeeroasters/
โดย Admin Pakkimji
ภาพประกอบโดย Mee Wara
ร้านอาหารแนะนำอื่นๆ
- GISMO Coffee & Roasters ร้านอร่อย ซอยสุขุมวิท39
- จัดเต็มชุดใหญ่กับ บุฟเฟ่ต์ข้าวต้มโต้รุ่ง @BlueSpiceDining Room
- อรรถรส (At-ta-Rote) อาหารไทยโบราณตำรับชาววัง
- Wang Jia Sha ตำรับอาหารจีนเซียงไฮ้เลิศรส @ Siam Paragon
- ลิ้มรสอาหารอินเดีย อร่อยระดับมหาราชา ที่ “รางมาฮาล”
- อิ่ม ฟิน เว่อร์ กับร้าน เฝอตี้นาย (PHO’ty nine) อาหารเวียดนามรสอร่อย ย่านเอกมัย
- นิยาย ร้านกาแฟในสวนสไตล์วินเทจ ย่านตลิ่งชัน