วันนี้ A Cuisine จะพาเพื่อนๆ มาสัมผัสกับมื้ออาหารค่ำสุดแสนจะพิเศษ บอกเลยว่าว้าวมากค่ะ นี่เป็นครั้งแรกที่แอดมินได้มีโอกาสได้ไปรับประทานมื้อค่ำที่ตื่นเต้นแปลกตาที่ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล ซึ่งเค้ามาในคอนเซ็ปต์ Le Petit Chef (เลอ เปอติต์ เชฟ) โดยมีเชฟตัวจิ๋วมาปรุงอาหารให้ถึงโต๊ะเลยนะแต่การปรุงอาหารของเชฟจิ๋วนี้มาในรูปแบบ Animation 3D โดยใช้เทคโนโลยีแสง สี เสียงอันเสมือนจริง ฉายลงบนโต๊ะอาหารให้คุณได้เห็นกันแบบใกล้ๆ เลยทีเดียวค่ะ เป็นการบอกใบ้เมนูที่คุณจะได้ทานต่อไปได้อย่างน่ารัก ด้วยลีลาการปรุงของเชฟจิ๋วที่ดูเพลินจนต้องหยิบมือถือขึ้นมาถ่ายคลิปเลยทีเดียวค่ะ ซึ่งเชฟจิ๋วมีขนาดเพียง 58 มิลมิเมตรเท่านั้นนะ ดูจบแล้วอาหารก็พร้อมเสิร์ฟให้ได้ลิ้มรสแบบจริงๆ และที่สำคัญแต่ละเมนูนั้นอร่อยด้วยนะ
เมนูอาหารที่จะเสิร์ฟให้คุณจะเป็นเมนู 6 คอร์ส ค่ะ และอาหารจะเป็น สไตล์ French Cuisine with Thai Twist โดยใช้เทคนิคการทำอาหารใบแบบของฝรั่งเศส มาผสมผสานกับความเป็นไทย กลายเป็นอาหารจานใหม่ที่มีกลิ่นอายของเอเชียนทวิสต์ โดยการเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่น ผสานกับการปรุงแบบเวส-เทิร์นดั้งเดิมได้เมนูที่อร่อยและมีรสชาติที่กลมกล่อมลงตัวมากๆ
โดยไฮไลท์อยู่ที่ หอยเชลล์ฮอกไกโดคาร์ปาชิโอ ซุปปลาต้มยำบุยยาเบส กุ้งล็อบสเตอร์บอสตันราดซอสมอร์เน่ เติมความสดชื่นด้วย ซอร์เบท์มะม่วงเสิร์ฟกับโฟมกะทิ ถั่วลิสง และซอสช็อกโกแลตผสมกับขิง และ แครมบรูว์เลเสิร์ฟพร้อมกับหญ้าฝรั่น กระวานเสิร์ฟพร้อมเชอร์เบทสตรอว์เบอร์รี ค่ะ
เมนูที่แอดได้ทานในวันนั้นเริ่มต้นด้วยเมนูเบาๆ อย่างเมนู เทอรีนตับห่าน และดอกกระเจี๊ยบ ตามด้วยเมนู Appetizer อย่าง เมนูหอยเชลล์จากฮอกไกโดแล่บาง เสิร์ฟกับไข่ปลาคาเวียร์ หัวกระหล่ำปมดอง ซอสพอนซึ คาเวียร์มะนาวและใบออกซาลิส เมนูนี้หอยใหญ่เนื้อหวานมากเลยค่ะ ต้องห้ามพลาด เมนูถัดมาเป็นเมนูที่แอดมินชอบมากเป็นในส่วนของซุป นั่นก็คือ ต้มยำทะเลแบบฝรั่งเศส น้ำซุปเข้มข้นทานคู่กับขนมปังแบบฝรั่งเศส อร่อยมากๆ รสชาติจัดจานดีค่ะแต่ไม่เผ็ดนะ ทานได้สบายๆ เลยค่ะ
ต่อมาเป็น Main หลักกันบ้างเชฟเสิร์ฟ เมนูกุ้งล๊อบสเตอร์ (ครึ่งตัว หรือใครอยากจะทานทั้งตัวตอนจองก็สามารถบอกได้นะคะ) อบกับซอสมอร์เนย์ เมนูนี้คือเนื้อล๊อบเตอร์หวานอร่อยมากค่ะทานคู่กับผักและเครื่องเคียงต่างๆ ครบรสมาก ยังไม่หมดค่ะ ยังมี Main ที่รสชาติแบบไทยๆ ผสมผสานความเป็นฝรั่งเศสเข้าไว้ด้วยกันบอกเลยว่าคุ้นเคยมากๆ อย่าง เมนูน้ำตกเนื้อ เสิร์ฟมาในรูปแบบสเต๊กดูอินเตอร์สุดๆ ถ้าใครอยากจะขอน้ำจิ้มแจ่วก็มีให้นะแต่แอดว่าทานแบบที่เชฟจิ๋วเสิร์ฟให้คือดีงามมากเนื้อนุ่มอร่อยกำลังดีส่วนซอสก็ดี ฟินมากค่ะบอกเลย อยากจะขอเพิ่มอีกสักจานเลยค่ะ
เมื่อทานเมนูคาวแล้ว ต้องล้างปากกันหน่อยเชฟจิ๋วเสิร์ฟเป็นเมนูไอศกรีมอร่อยๆ อย่างเมนูซอร์เบท์มะม่วงเสิร์ฟกับโฟมกะทิ ถั่วลิสง และซอสช็อกโกแลตผสมกับขิง เมนูนี้หอมขิงมากๆ ไม่น่าเชื่อว่าสมุนไพรไทยๆ ของเราจะนำมาผสมผสานกับไอศกรีมรสหวานอมเปรี้ยวอย่างซอร์เบท์มะม่วงได้ลงตัวสุดๆ ลองทานดูนะคะ ยังไม่หมดค่ะอันนี้เชฟใจดีเสิร์ฟ ขนมพุดดิ้งข้าวกับเครื่องเทศและซอร์เบท์รสเชอร์รี่ ให้มาฟินกันอีกเมนูปิดความอร่อยได้ลงตัวมากๆ อ่อและอีกอย่างแต่ละเมนูนั้นเค้าจะเสิร์ฟไวน์ที่เข้ากับอาหารอีกด้วยนะ เพิ่มความอร่อยให้กับอาหารเพิ่มขึ้นเลยจ้า
เป็นไงกันบ้างค่ะกับความพิเศษนี้ A Cuisine อยากให้เพื่อนๆ ได้มาลองสัมผัสรสชาติอาหารและได้ชมแอนิเมชัน 3D ของเชฟจิ๋วที่รังสรรค์ความอร่อยบนโต๊ะอาหารแบบที่แอดได้ไปสัมผัสกันค่ะ
เริ่มออกเดินทางได้ตั้งแต่วันที่ 23 กันยายน 2562 จนถึง 31 ธันวาคม 2563 โดยจัด 2 รอบต่อหนึ่งวัน
- วันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 18:30 – 20:00 น. และ เวลา 20:30 เป็นต้นไป
- วันเสาร์ เวลา 18:00 – 19:30 น. และ เวลา 20:00 เป็นต้นไป
- วันอาทิตย์ เวลา 12:30 – 14.00 น. เวลา 18:00 – 19:30 น. และ เวลา 20:00 เป็นต้นไป
ห้ามพลาด ‘เลอ เปอติต์ เชฟ’ ท่องโลกดินเนอร์แสนวิเศษที่ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท รองรับได้สูงสุด 12 ท่านต่อหนึ่งรอบ
เส้นทางการเดินทางครั้งนี้ ประกอบด้วย
- เส้นทาง A ราคา 3,200++ บาท เมนูธรรมดาทั่วไป (รวมกุ้งล็อบสเตอร์ครึ่งตัว)
- เส้นทาง B ราคา 3,800++ บาท รวมกุ้งล็อบสเตอร์ทั้งตัว
- เส้นทาง C ราคา 4,500++ บาท รวมกุ้งล็อบสเตอร์ทั้งตัว และ หอยนางรมครึ่งโหล
- เส้นทางสำหรับเด็ก ราคา 1,900++ บาท
บริการเสริมอื่นๆ เพียงจ่ายเพิ่ม
- 1,699++ บาท จับคู่กับไวน์และสปาร์คกลิ้งไวน์
- 2,699++ บาท จับคู่กับไวน์และแชมเปญ
- 840++ บาท จับคู่กับโคลด์ คัทอิตาเลียนก่อนมื้ออาหาร
- 999++ บาท จับคู่กับเค้กช็อกโกแลต (จำนวน 12 ชิ้น)
- 1,500++ บาท พร้อมช่อดอกกุหลาบ
โปรดจองและจ่ายเงินผ่านออนไลน์เท่านั้น ที่ www.lepetitchef.asia
จำเป็นต้องจ่าย 50% ล่วงหน้า รวมค่าบริการ 10 % และภาษี 7 %
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02 649 8369 หรืออีเมล bkklcdining@marriott.com
📌 พิกัด : โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล (BTS สถานีอโศก) ส่วน MRT สถานีสุขุมวิท
โดย Admin Pakkimji
ภาพประกอบโดย Mee Wara
ร้านอาหารแนะนำ
- ทุเรียนนมสด สวนลุงสำเภา เมืองปราจีนบุรี
- เช็คอิน กิน เที่ยว สมุทรสงคราม ชมความงานแบบวิถีไทย
- ร้าน Yeolbong Thailand (ยอลบง) จิมทัค อร่อยแซ่บจากเกาหลี @ สยามซอย 8
- คิมุคัตสึ เต ฟินเว่อร์กับข้าวหมูทอด ไก่ทอด มิลล์ฟิลล์ และเปิดเมนูสุดชิค ข้าวแกงกะหรี่ 3 สี 3 สไตล์
- Anya’s Oven ร้านเบเกอรี่อร่อยออนไลน์ส่งตรงถึงบ้าน
- Bear House (แบร์เฮาส์) ร้านชานมไข่มุกโมจิ เคี้ยวเพลินนุ่มหนึบหนับ ย่านสยาม
- คาเฟ่ ชิลลี่ (Café Chilli) เมนูเด็ด อร่อยแซ่บนัว ฉบับอาหารไทย – อีสาน ซอยร่วมฤดี
- Flower in hand by P คาเฟ่ดอกไม้ น่ารัก ซอยอารีย์ 2
- โคตรยำห้วยขวาง ร้านยำเปิดใหม่โคตรฮิต แซ่บ นัว ครบรสเมนูยำ
- OUI J’AIME “อุ้ยแจม คาเฟ่” ร้านกาแฟสุดชิลล์ที่ฉะเชิงเทรา
- ทิพย์รส ตำนานไอศกรีมรสชาติไทย อร่อยยาวนานกว่า 4 ทศวรรษ ย่านเตาปูน
- Renovate Espresso Bar ร้านกาแฟสุดชิค สุดชิว บรรยากาศดี ณ เมืองสุราษฎร์ธานี
- กินเที่ยว งานวัดภูเขาทอง วัดสระเกศราชวรมหาวิหาร แบบจุกๆ 10 วัน 10 คืน
