Vanilla Café (วานิลลาคาเฟ่) เป็น 1 ในร้านของเครือ Vanilla ซึ่งทุกสาขา จะไม่เหมือนกันเลย โดยสาขานี้ออกแบบให้เป็น คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น ที่มีบรรยากาศสบาย ๆ ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน
แต่ละมุมมีความเป็นส่วนตัว ไม่ว่าจะมานั่งกินอาหารอร่อย ๆ นั่งอ่านหนังสือ หรือทำงานก็เงียบสงบ รู้สึกผ่อนคลายสุด ๆ
คอนเซ็ปต์อาหารของวานิลลาคาเฟ่เน้นความเป็นโฮมเมด มีสไตล์ผสมผสานกันทั้งญี่ปุ่น และฝรั่ง โดยดีไซน์หน้าตาอาหารให้น่ากินด้วย อาทิ Calamari and Black Olive Tempura เมนูกินเล่นที่ขายดีมาก Spaghetti with Prawn Roe สปาเกตตีผัดมันกุ้งและไข่กุ้ง รสอร่อยนัวสุด ๆ Steak Salmon สเต๊กปลาแซลมอนย่างมอโซะ รสชาติเค็มอร่อยของมิโซะลงไปถึงเนื้อปลาเลยทีเดียว
ของหวานจานใหญ่ที่ควรสั่งมาแชร์กันคือ Fresh Fruit Honey Yoghurt Crepe เครปโยเกิร์ตน้ำผึ้งผลไม้สด โรยคอนเฟลกส์ เสิร์ฟกับไอศกรีมวานิลลา 6 ลูก
ส่วนขนมเค้กอื่น ๆ มีให้เลือกเพียบทั้ง Heavy Chocolate Cake, White Chocolate Malt Cake, Ovaltine Cake และ Strawberry Lemon Crumble
ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มสุดชื่นใจอย่าง Lychee Berry Soda หรือจะเป็น Matcha Frappe ชาเขียวปั่นเสิร์ฟกับแป้งดังโงะนุ่มหนึบก็อร่อยเข้ากันดีไปหมด
ที่ตั้งร้านอาหาร : Vanilla Café ซอยเอกมัย 12 ซอยสุขุมวิท 63 ถนนสุขุมวิทแขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวันเวลา 10.00 น. – 23.00 น.
โทร. 0-2381-6120 ต่อ 18
*** แจกสูตรขนมอร่อย เมนู Peach Earl Grey Biscuit Choux คลิกที่นี่ ***
เรื่อง : จุฑาภรณ์ เทพแพง ภาพ : อัศวิน นรินท์ชัยรังษี
สไตล์ : พิมฝัน ใจสงเคราะห์, ปรางรัตน์ ฤกษ์สง่า