ข้าวต้มโกตี๋ ถ้าแวะมาสุพรรณแล้วเกิดหิวขึ้นมาตอนดึก ๆ ร้านข้าวต้มโกตี๋ช่วยคุณได้ นอกจากร้านจะใหญ่โตแล้ว ยังเก่าแก่รู้จักกันดีทั้งจังหวัด
มีเมนูอาหารให้เลือกสารพัด ทีเด็ดเริ่มจากข้าวต้มใส่ใบเตยกลิ่นหอม น้ำข้าวข้นกินแล้วนุ่มนวล ตามติดด้วยกับข้าวอย่าง โป๊ะแตกแห้ง ทำจากเครื่องทะเลทั้งกุ้ง หอย ปูปลา ชุบแป้งทอด ผัดกับซอสรสเค็มหวานเผ็ด ใส่ใบโหระพาพริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ รสแซ่บถึงใจเต้าหู้คั่วเกลือ หน้าตาจืด ๆ เหมือนเต้าหู้ทอดธรรมดาผัดมากับต้นหอม แต่เวลากินจะได้รสเค็ม ๆ จากเกลือ หวานจากต้นหอม กินกับข้าวต้มอร่อยดีปลาช่อนหวาน ทำจากปลาช่อนแดดเดียวหั่นชิ้นพอคำทอดแล้วเคลือบน้ำตาล ไข่ตุ๋น ก็เนื้อเนียนนิ่มเนื้อหมูที่รองมาด้านล่างก็นุ่มไม่กระด้าง ต้มแซ่บเอ็นเนื้อ ก็รสจี๊ดถึงใจ หอมกลิ่นน้ำซุปเนื้อ และพริกแห้งคั่ว หรือจะเป็น ปลาอินทรีสดทอดราดน้ำซีอิ๊ว ก็อร่อยไม่น้อย
จานเด็ด : โป๊ะแตกแห้งเต้าหู้คั่วเกลือ ไข่ตุ๋น ต้มแซ่บเอ็นเนื้อ ยำปลาดุกฟู ปลาช่อนหวาน ปลาอินทรีทอดซีอิ๊ว
ราคา : ราคากับข้าว เริ่มต้นที่ 40 – 200 บาท
ที่ตั้งร้านอาหาร : ถนนหมื่นหาญ ฝั่งตรงข้ามโรงพยาบาลพรชัย
เวลเปิด – ปิด : ทุกวัน 16.30 น. – 2.00 น.
โทร.0-3550-2793
เรื่อง : สิทธิโชค ศรีโช ภาพ : พีระพัฒน์ พุ่มลำเจียก
