Prime+ (ไพร์มพลัส) ร้านอาหารน่านั่งแห่งใหม่ใจกลางสุขุมวิทที่พร้อมเสิร์ฟมื้อค่ำแสนอร่อยพร้อมกับวิวสวย ๆ และแสงสีของเมืองใหญ่ในยามค่ำคืน ซึ่งน่าจะถูกใจคนรักเนื้อเป็นพิเศษเพราะจุดเด่นของที่นี่คือสเต๊กเฮ้าส์ที่นำเข้าเนื้อและวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากทั่วโลก
อาทิออสเตรเลียนบีฟ วากิว โดยคุณสามารถเลือกชนิดของเนื้อขนาด ระดับความสุก รวมไปถึงซอสและไซด์ดิชที่กินคู่กันการันตีความอร่อยด้วยเชฟใหญ่ชาวอเมริกันผู้มีประสบการณ์ในสเต๊กเฮ้าส์มาอย่างยาวนานนอกจากนี้ยังบริการเมนูปิ้งย่างและอาหารฟิวชั่นที่มีให้เลือกมากมาย ด้วยดีไซน์การออกแบบสไตล์แมตทีเรียลโชว์วัสดุเท่ ๆ อย่างโครงเหล็กและไม้ คุมโทนด้วยสีเทา – ดำให้บรรยากาศสุดคลาสสิก
เริ่มต้นด้วยเมนูเบา ๆ อย่างซีซาร์สลัด ผสมผสานผักคอสพาร์เมซานชีส กรูตอง และเบคอนกรุบกรอบเป็นส่วนผสมจุดเด่นอยู่ที่เดรสซิ่งโฮมเมดสูตรพิเศษรสชาติไม่เหมือนใครตามด้วยจานหลัก Classic Smoked Pork Rib ซี่โครงหมู
คุโรบูตะชิ้นยักษ์เนื้อนุ่มเข้ากันดีกับซอสบาร์บีคิว เสิร์ฟเป็นเซตพร้อมโคลสลอว์ สเต๊กฟรายส์ขนมปังเชียบัตตาโฮมเมด ซอสชิมิชัวริและการ์ลิกบัตเตอร์ ส่วนจานเนื้อต้องลอง Australian Ribeye เนื้อริบอายออสเตรเลียเสิร์ฟบนหินร้อนกับซอสเปปเปอร์คอร์นและมะกะโรนีแอนด์ชีส ที่ด้านบนโรยขนมปังป่นผสานรสของเครื่องเทศและสมุนไพร
ต่อด้วย สเต๊กปลาหิมะ ใช้ปลาหิมะชั้นดีนำเข้าจากออสเตรเลีย เคียงด้วยผัดผักรวมและเลมอน ปิดมื้อด้วย ช็อกโกแลตมูสทาร์ตกินคู่กับวานิลลาไอศกรีมและซอสไวน์เบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวานอร่อยลงตัว
ที่ตั้งร้าน : Prime+ ชั้น 7 โรงแรม Compass Skyview 12 สุขุมวิท 24 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน เวลา 18.00 น. – 23.00 น.
โทร.0-2011-1111
เรื่อง : ปิยมาศ ภาพ : อัศวิน นรินท์ชัยรังษี
