แสนแซ่บ ร้านอาหารไทย-อีสาน สไตล์โมเดิร์น สาขาสยามพารากอน ซึ่งตอนนี้เค้ามีเมนูเด็ดที่จะมาเอาใจสาวกส้มตำกับความอร่อยของ “ปลาร้า” ในสไตล์ขันโตกที่อัดแน่นไปด้วยเมนูและเครื่องเคียงถึง 5 โตก 5 สไตล์
วันนี้พามาแซ่บซี๊ดกันที่ร้าน แสนแซ่บ ร้านอาหารไทย-อีสาน สไตล์โมเดิร์น ที่ปรับโฉมใหม่ให้ทันสมัย สดใส และยังคงความพรีเมี่ยม แฝงกลิ่นอายความเป็นอีสาน โดยการใช้เอกลักษณ์จากลายผ้าขาวม้าสอดแทรกอยู่ในรายละเอียดต่างๆ ภายในร้าน เพิ่มความสดใสด้วยการใช้โทนสีส้มมาตกแต่ง ไม่ว่าจะเป็นหมอนอิง ฝาผนังของร้าน ร่วมกับสีเบจ และเน้นใช้วัสดุตกแต่งที่เป็นธรรมชาติ ทำให้ดูสะอาด สบายตา ให้ความรู้สึกที่ผ่อนคลายไม่อึดอัด
![แสนแซ่บ](http://www.goodlifeupdate.com/app/uploads/2017/12/sansab-005.jpg)
แต่ความพิเศษที่เราจะแนะนำในวันนี้เป็นเมนูปลาร้าใหม่ที่อยากจะแนะนำให้ไปสัมผัสความอร่อย คือ “ปลาร้าจาก 5 ลุ่มน้ำ” เรียกได้ว่ารวบรวมมาให้ได้ลองกันที่เดียวเลย และยังไม่เคยมีที่ร้านอาหารไหนมาก่อนด้วย อาทิ ขันโตกสำรับขุนแผน จะใช้ปลาร้าจากลุ่มแม่น้ำท่าจีน สุพรรณบุรี , ขันโตกภูไทแสนแซ่บ จะใช้ปลาร้าจากลุ่มแม่น้ำชี กาฬสินธุ์ , ขันโตกสะบายดี ใช้ปลาร้าจากลุ่มแม่น้ำงึม แขวงเวียงจันทร์ ประเทศลาว, ขันโตกสายบัวแซ่บนัว ปลาร้าจากลุ่มแม่น้ำโขง อุดรธานี และไฮไลท์! ขันโตกดูเรียนตำพริ้ว ปลาร้าจากลุ่มแม่น้ำจันทบูร จันทบุรี ซึ่งในแต่ละโตกก็จะมีเมนูที่แต่ต่างกันไป แล้วแต่เราจะเลือกเลย
![แสนแซ่บ](http://www.goodlifeupdate.com/app/uploads/2017/12/sansab-011.jpg)
เซตที่แอดได้ลิ้มรสชาติ มี 2 โตกแนะนำ โตกแรกเป็นเซต “ขันโตกสะบายดีไก่กรอบ” เป็นปลาร้าจากทางประเทศลาว จะได้รสชาติกลมกล่อมตามแบบฉบับลาวแท้ๆ ใครที่ยังไม่เคยลองปลาร้าฉบับประเทศลาวต้องลองด่วนๆ เลย นัวได้ใจจริงๆ ในโตกจะเสิร์ฟพร้อม ไก่ย่างและน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด แกล้มกับเครื่องเคียงต่างๆ อาทิ กากหมู ไข่ต้ม ขนมจีน แหนม และหมูยอ มันช่างอร่อยแซ่บจริงๆ
ไก่ย่างกับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด ที่มาอยู่ใน “ขันโตกสะบายดีไก่กรอบ” เนื้อนุ่มอร่อย เสิร์ฟมาพร้อมกับพริกแห้ง เกลือแกง กระเทียม หัวหอมย่าง ข้าวคั่ว พร้อมมีดที่ปักมาพร้อม ให้หั่นทานกันได้สะดวก มันดีมากจ้า…
![ขันโตกดูเรียนตำพริ้ว](http://www.goodlifeupdate.com/app/uploads/2017/12/sansab-012.jpg)
อีกเซตที่แอดขอยกนิ้วให้อีกหนึ่งโตก คือ “ขันโตกดูเรียนตำพริ้ว” แอดพึ่งเคยทานตำทุเรียน ต้องร้องเห้ย!! มันเข้ากันกับปลาร้าได้ดีเลย เนื้อทุเรียนไม่นิ่มและไม่แข็งจนเกินไปรสชาติหวานมันของมันเข้ากับรสแซ่บของเครื่องส้มตำได้อย่างลงตัว อร่อยสุดบอกตรง! ปลาร้าโตกนี้เป็นสูตรของทางจังหวัดจันทบุรี และแน่นอนว่าทุเรียนที่นำมาใช้ก็ต้องมาจากจันทบุรีด้วย ในโตกจะเสิร์ฟพร้อมผัดไทปูนิ่มเส้นเหนียวนุ่ม และเครื่องเคียง อร่อยฟินไปอีกโตกจริงๆ ราคา ขันโตกละ 499 บาท ต้องไปลองจ้า…
![ส้มตำลาว](http://www.goodlifeupdate.com/app/uploads/2017/12/sansab-007.jpg)
![ข้าวผัดน้ำพริกปลาร้า](http://www.goodlifeupdate.com/app/uploads/2017/12/sansab-009.jpg)
![ส้มตำสายบัวแซ่บนัว](http://www.goodlifeupdate.com/app/uploads/2017/12/sansab-008.jpg)
นอกจากเมนูส้มตำที่อยากให้ลองกันแล้วยังมีเมนูอาหารจานเด็ดอาหารจานเดียว อาทิ ข้าวผัดน้ำพริกปลาร้าเสิร์ฟพร้อมปลาส้ม , ข้าวผัดน้ำพริกกากหมูเสิร์ฟพร้อมหมูแดดเดียว รสอร่อย , ข้าวผัดน้ำพริกมันกุ้ง กับกุ้งเบิ้ม ตัวโตเนื้อเด้ง อร่อยดี หรืออยากจะสั่งส้มตำก็แนะนำเลยว่าต้องทาน ส้มตำสายบัวแซ่บนัว , ส้มตำทุเรียน , ส้มตำสะบายดี และเมนูอื่นๆ อีกมากมายแวะไปทานกันนะจ๊ะ
ตบท้ายกันที่ขนมหวานที่ร้านแสนแซ่บเค้าก็มีขนมไทยๆ ให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นขนมซาหริ่ม เฉาก๊วย ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับชามดินเผาให้เรามาปรุงผสมกันเองเก๋ไปอีกแบบ
![เครื่องดื่ม](http://www.goodlifeupdate.com/app/uploads/2017/12/sansab-001.jpg)
เมนูเด็ดแนะนำ : เมนูโตกปลาร้า 5 ลุ่มแม่น้ำ ,ส้มตำสายบัวแซ่บ ,ส้มตำดูเรียน ,ส้มตำสะบายดี, ข้าวผัดน้ำพริกกากหมู ,ข้าวผัดน้ำพริกมันกุ้ง กับกุ้งเบิ้ม ,ตำม้วนกุ้ง ,ข้าวผัดน้ำพริกปลาร้าปลาส้ม
เริ่มหิวกันแล้วใช่มั๊ยหลังจากดูภาพที่แอดนำมาฝากกันในวันนี้ ถ้าอยากจะรู้รสชาติ ว่าแต่ละเมนูนั้นอร่อยยังไงต้องไปลองชิมกันนะคะ
ที่ตั้ง : ร้านแสนแซ่บชั้น 4 ศูนย์การค้าสยามพารากอน
โทร. 095-365-6951 , 0 2610 9525
![คุณวสันต์ ลิมป์วชิรคม](http://www.goodlifeupdate.com/app/uploads/2017/12/sansab-013.jpg)
อ่านบทสัมภาษณ์ผู้จัดการและเรื่องราวกว่าจะมาเป็นร้านแสนแซ่บคลิกเลยจ้า!!
ข้อมูลโดย Admin Pakkimji
ภาพประกอบโดย Mee Wara
ร้านอาหารแนะนำอื่นๆ
- GISMO Coffee & Roasters ร้านอร่อย ซอยสุขุมวิท39
- จัดเต็มชุดใหญ่กับ บุฟเฟ่ต์ข้าวต้มโต้รุ่ง @BlueSpiceDining Room
- อรรถรส (At-ta-Rote) อาหารไทยโบราณตำรับชาววัง
- Wang Jia Sha ตำรับอาหารจีนเซียงไฮ้เลิศรส @ Siam Paragon
- เย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์ อร่อย อิ่มท้อง จบในร้านเดียว! สาขาเมเจอร์รัชโยธิน
- ลิ้มรสอาหารอินเดีย อร่อยระดับมหาราชา ที่ “รางมาฮาล”