วัสสานะเมนู อาหารไทยตำรับโบราณประจำฤดูฝน ณ ไทย เทอเรส (Thai Terrace)

พามาลิ้มรสอาหาไทยอร่อยๆ ที่ ร้าน ไทย เทอเรส (Thai Terrace) หรือ เดอะ เทอเรส (The Terrace Restaurant) ร้านอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกันหลังจากที่เปลี่ยนชื่อแล้วแต่คุณภาพของรสชาติ รวมไปถึงการคัดสรรวัตถุดิบยังคงคุณภาพเกรดพรีเมี่ยมเช่นเคย ซึ่งช่วงนี้เค้าจัดโปรโมชั่นสุดพิเศษช่วงฤดูฝน พร้อมเสิร์ฟ 5 เมนูสุดฟิน ทั้งคาว – หวาน มาให้เลือกทานกันเฉพาะช่วงนี้ แล้วจะพลาดกันได้อย่างไรล่ะคะ A Cuisine เลยไม่รอช้าจะพาแฟนๆ ไปชิมเมนูใหม่ประจำฤดูกาลนี้กัน ขอบอกว่าอร่อยและน่าทานมากๆ เราไปดูกันเลย

เมนูพิเศษที่จะได้ทานกันในช่วงนี้ภายใต้โปรโมชั่น “วัสสานะเมนู” อาหารไทยตำรับโบราณประจำฤดูฝน (Thai Specialty Cuisine in The Rainy Season) มีทั้งหมด 5 เมนู เริ่มด้วย “เมนูเห็ดเผาะ” ที่หาทานได้แค่ช่วงหน้าฝนนี้เท่านั้น ทางร้านได้นำมาประยุกต์เป็นอาหารไทยสุดโมเดิร์น คือ แกงคั่วเนื้อริบอายย่าง เห็ดเผาะ ใบชะอม (ราคา 499 บาท) เมนูอร่อยเอาใจคนรักเนื้อ โดยใช้เนื้อริบอายระดับพรีเมี่ยมย่างสุกเนื้อนุ่ม เสิร์ฟมาพร้อมกับแกงคั่วเห็ดเผาะใบชะอมในรูปแบบซอสน้ำจิ้ม รสชาติเข้มข้นเข้าถึงเครื่องแกงตำรับไทยแท้ๆ มีความกรุบกรอบของเห็ดเผาะ เมื่อทานกับเนื้อริบอายรสชาติเข้ากันอย่างลงตัว เมนูนี้อร่อยมากค่ะ แต่ถ้าใครไม่ทานเนื้อ ไม่ต้องเสียใจไปค่ะ เพราะเค้ามีเมนูเดียวกันแต่เปลี่ยนเนื้อเป็นปลาแทน

เมนูแกงคั่วเนื้อริบอายย่าง เห็ดเผาะ ใบชะอม (ราคา 499 บาท

นั่นก็คือเมนู แกงคั่วปลากะพงย่าง เห็ดเผาะ ใบชะอม ซึ่งเมนูนี้คัดปลากะพงเนื้อแน่นชิ้นโตย่าง เสิร์ฟมาพร้อมกับแกงคั่วเห็ดเผาะใบชะอมรสเข้มข้น เมื่อทานปลาเนื้อนุ่มกับแกงคั่วรสจัดจ้านอร่อยเข้ากัน จนหยุดไม่อยู่เลยค่ะ แนะนำเลยว่าสองเมนูนี้อร่อยจริงๆ ค่ะ แอดนี่เติมข้าวเลยทีเดียว

มาต่อกันที่เมนู ปลากะพงต้มขิงสูตรโบราณ (ราคา 299 บาท) ใช้ปลากะพงสดเนื้อนุ่ม ต้มในน้ำซุปขิงรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นขิงอ่อนๆ ซดร้อนๆ อร่อยมากๆ คือนัวมากเลยค่ะ เนื้อปลาหวานอร่อยเข้ากับน้ำซุปแนะนำเลยช่วงหน้าฝนทานเมนูที่มีขิง ก็ช่วยให้สดชื่นได้ดีเลยค่ะแถมมีประโยชน์ดีต่อสุขภาพด้วยนะห้ามพลาดเลยเมนูนี้

เมนูต่อมา น้ำพริกระกำ เคียงไก่ย่างขมิ้นสูตรคุณย่า (ราคา 249 บาท) หนึ่งในเมนูอาหารไทยยอดนิยมประจำภาคใต้ ซึ่งน้ำพริกอร่อยมากรสชาติเข้มข้นตามตำรับครัวใต้ มีรสเปรี้ยวเผ็ดเค็มหวานเล็กน้อยครบรส ทานคู่กับไก่ย่างขมิ้นสีเหลืองสูตรโบราณรสเด็ดของคุณย่า ซึ่งเป็นเอกลักษณ์อาหารไทยพื้นบ้านที่อร่อย เนื้อไก่นุ่ม หอมขมิ้นเข้ากันกับน้ำพริกได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียวค่ะ เสิร์ฟมาพร้อมกับผักเครื่องเคียงไว้จิ้มกับน้ำพริกระกำ ซึ่งผักสดก็จะมีตามฤดูกาลนี้เท่านั้น

เมนู กุ้งลายเสือห่อใบชะพลูย่าง – น้ำปลาหวานพริกขิงสด (ราคา 279 บาท) มาถึงเมนูกุ้งกันบ้าง แค่เห็นก็หิวแล้วค่ะ กุ้งลายเสือย่างห่อด้วยใบชะพลู เพิ่มความหอมสีสันสวยงามน่าทาน เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำปลาหวาน น้ำจิ้มรสเข้มข้นแบบไทยๆ เพิ่มความสดชื่นด้วยขิงสดและพริก เมื่อนำกุ้งมาจิ้มความหวานของเนื้อกุ้งเข้ากันกับรสชาติของน้ำจิ้มได้กลมกล่อมมากๆ ค่ะ อีกหนึ่งเมนูที่แอดคิดว่าอร่อยดีกินไม่หยุดอีกแล้วค่ะ ^^

เมนู ไอศกรีมกะทิ – กล้วยเชื่อม ไทย เทอเรส (ราคา 89 บาท)

ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวานล้างปากกันหน่อย เมนูขนมหวานของไทย เทอเรส ต้องเป็นเมนูกล้วยเชื่อม เพราะเค้าทำอร่อยสุดๆ มาที่นี่ต้องสั่ง เมนูไอศกรีมกะทิ – กล้วยเชื่อม ไทย เทอเรส (ราคา 89 บาท) ไอศกรีมกะทิหอมกลิ่นควันเทียน เสิร์ฟเคียงข้างกล้วยเชื่อมสูตรเด็ดไทย เทอเรส มีความหวานหอมละมุน เข้ากันกับรสชาติไอศกรีมกะทิได้ดี มื้อนี้คือฟินเว่อร์มากค่ะ

โปรโมชั่น “วัสสานะเมนู” อาหารไทยตำรับโบราณประจำฤดูฝน (Thai Specialty Cuisine in The Rainy Season) อาหารสุดพิเศษนี้ สามารถสั่งเป็น A La Carte ได้ แต่จะคุ้มสุดๆ ถ้าสั่งเป็นเซ็ท อิ่มแบบจัดเต็มแถมราคาก็พิเศษด้วยแถมยังทานได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเซ็ทเล็กเซ็ทใหญ่ก็จะทำให้คุณได้อิ่มอร่อยครบทุกรสชาติแน่นอนค่ะ แบบเซ็ทมีทั้งหมด 3 เซ็ท อาทิ เซ็ทแรก เสิร์ฟพร้อมข้าว 1 ที่ ราคา 499 บาท (เมนูน้ำพริกระกำ เคียงไก่ย่างขมิ้นสูตรคุณย่า +ปลากะพงต้มขิงสูตรโบราณ) เซ็ท 2 เสิร์ฟพร้อมข้าว 2 ที่ ราคา 799 บาท (เมนูน้ำพริกระกำ เคียงไก่ย่างขมิ้นสูตรคุณย่า +ปลากะพงต้มขิงสูตรโบราณ+กุ้งลายเสือห่อใบชะพลูย่าง – น้ำปลาหวานพริกขิงสด ) เซ็ท 3 เสิร์ฟพร้อมข้าว 3 ที่ ราคา 1,299 บาท (เมนูน้ำพริกระกำ เคียงไก่ย่างขมิ้นสูตรคุณย่า +ปลากะพงต้มขิงสูตรโบราณ+กุ้งลายเสือห่อใบชะพลูย่าง – น้ำปลาหวานพริกขิงสด +แกงคั่วเนื้อริบอายย่าง เห็ดเผาะ ใบชะอม หรือ แกงคั่วปลากะพงย่าง เห็ดเผาะ ใบชะอม) ** พิเศษลูกค้าที่สั่งแบบเซ็ทสามารถแลกซื้อเมนูไอศกรีมกะทิสด – กล้วยเชื่อมไทย เทอเรส ในราคา 69 บาท (จากปกติ 89 บาท) รีบไปลิ้มรสกับ 5 เมนูนี้พิเศษนี้กันได้ ตั้งแต่วันนี้ – 31 สิงหาคม 2562 นี้เท่านั้นนะจ๊ะ

แต่นอกเหนือเมนูอร่อยตามฤดูกาลแบบพิเศษแล้วนั้นที่ ร้าน ไทย เทอเรส (Thai Terrace) ยังมีอาหารไทยรสเด็ดอีกมากมายให้เลือกอร่อยได้อีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูยอดนิยมที่กินใจใครหลายๆ คนกับรสชาติที่เข้มข้นอย่าง เมนูแกงคั่วปูใบชะพลู ที่ไปกี่ครั้งรสชาติยังเข้มข้นเช่นเคย อีกเมนูไทยไทยอย่างเมนูล่าเตียง ตำรับโบราณไส้แน่นๆ เสิร์ฟมาอย่างสวยงาม หรือน้ำพริกไข่เค็ม สำหรับคนชอบทานน้ำพริกเสิร์ฟมาพร้อมกับผักนานาชนิดรสชาติอร่อยกลมกล่อมทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อย น่าทานหลากหลายเมนูขนาดนี้แวะไปทานอาหารรสไทยๆ ที่ ร้าน ไทย เทอเรส (Thai Terrace) เลยค่ะ