ข้าวแช่สุวรรณภูมิ อร่อยคลายร้อน ณ โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต

ข้าวแช่ อร่อยคลายร้อน ณ ห้องอาหารศาลาไทย โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต ยังมูฟออนจากข้าวแช่ไม่ได้จริงๆ เพราะเป็นโค้งสุดท้ายแล้วนะจ๊ะกับซีซั่น “ข้าวแช่สุวรรณภูมิ” ที่เพื่อนๆ ต้องห้ามพลาด เพราะ Onbudget วันนี้ก็ไม่พลาดเช่นกันด้วยราคาชุดที่แสนจะคุ้มเวอร์ 820 บาท แต่ได้ทานข้าวแช่อร่อยๆ แบบจัดเต็มครบเครื่องมากๆ ซึ่งชุดหนึ่งทานได้ 2 ท่านเลย ดีมาก ได้เยอะด้วยนะทานกับเพื่อนคือกำลังดีเลยค่ะ

ข้าวแช่ ของที่นี่ดีอย่างไร ด้วยความที่เป็นอาหารไทยๆ เครื่องเคียงเยอะ ขั้นตอนการคัดสรรวัตถุดิบจึงมีความพิเศษ รวมไปถึงขั้นตอนการทำก็ต้องจากเชฟมากประสบการณ์และเมนูต่างๆ รังสรรค์โดยเชฟบังอร มาลาเล็ก หัวหน้าครัวไทย ที่ได้ศึกษาและฝึกฝนการทำข้าวแช่และอาหารไทยตำรับในวังตามแบบฉบับของหม่อมหลวงบัว กิติยากร และเชฟบังอรยังได้รับรางวัลพระราชทานต่างๆ มากมาย เพราะฉะนั้นมื้อนี้พิเศษสุดๆ เลยทีเดียวค่ะ ซึ่งข้าวแช่นี้จะมีเครื่องเคียงทั้งหมด 9 ชนิด เพื่อให้สอดคล้องกับเลขมงคลของชาวไทย พร้อมประดับทองคำเปลวบนเครื่องเคียงเพื่อเป็นสิริมงคลและตอกย้ำในความหมายของคำว่าสุวรรณภูมิ “ดินแดนแห่งทองคำ” ข้าวแช่สุวรรณภูมินอกจากจะเป็นเมนูคลายร้อนแล้ว ยังถือเป็นของฝากอันล้ำค่าให้กับครอบครัว ผู้ใหญ่ที่นับถือได้ดีอีกด้วยนะ

เชฟบังอรได้ใช้เวลาบรรจงรังสรรค์เครื่องเคียงและผักแนมแกะสลักอย่างละเมียดละไมส่วนกะปิชุบไข่ทอดไฮไลท์หลักของข้าวแช่ที่ใช้เวลาผัดให้เข้ากันนานถึง 8 ชั่วโมงเลยทีเดียวค่ เพื่อให้กะปิและเครื่องผัดรวมกันเป็นเนื้อเดียวกัน อร่อยมากๆ ถัดมาเป็นปลาช่อนแห้งผัดหวาน หัวไชโป๊วผัดหวาน หัวไชโป๊วผัดไข่ หมูฝอย เนื้อฝอย หอมยัดไส้ปลาชุบแป้งทอด พริกหยวกสอดไส้หมูผสมกุ้ง และไข่แดงเค็มชุบไข่ขาวทอดได้ความหอมมันของไข่แดง และเมื่อทานคู่กับข้าวหอมมะลิมาหุงและบรรจงขัดข้าวให้ขึ้นเงาจากนั้นจึงนำมานึ่งอีกครั้งก่อนนำมาแช่กับน้ำลอยดอกมะลิควันเทียนหอมสดชื่น และผักแนมอาทิ มะม่วงแก้วขมิ้น กระชาย ต้นหอม และแตงกวา อร่อยเข้ากัน ว่าแล้วต้องรีบไปทานกันแล้วค่ะ เพราะเทศกาลข้าวแช่สุวรรณภูมิจะมี ตั้งแต่วันนี้ – 31 พฤษภาคม 2565 นี้เท่านั้นนะจ๊ะ

บุฟเฟ่ต์นานาชาติ

แต่ด้วยความที่อยากจะทานอะไรที่หลากหลายเลยจัดบุฟเฟ่ต์นานาชาติไปพร้อมเลย วันนี้เลยเป็นมื้อกลางวันชุดใหญ่ไฟกระพริบที่จัดเต็มสุด เพราะห้องอาหารที่นี่เค้าก็จัดไลน์บุฟเฟ่ต์หลากหลายเมนูให้เราได้เลือกทานกัน ไม่ว่าจะเป็นซีฟู้ด สลัดผักต่างๆ อาหารไทย ยำแซ่บๆ ซูชิหลากรสชาติ เมนูข้าวมันไก่อร่อยๆ ที่ห้ามพลาดและเมนูขนมหวานทั้งไทยและเทศ คือดีงามมากๆ ค่ะ

ไปสัมผัสความสดชื่นไปกับข้าวแช่สุวรรณภูมิได้ทั้งแบบเลือกรับประทานที่ห้องอาหารศาลาไทย ระหว่างเวลา 11.30 – 14.30น. ราคาชุดละ 820 บาท และชุดตะกร้าสานสั่งกลับบ้านราคาชุดละ 1,090 บาท (สั่งจองล่วงหน้าก่อน 16.00 น. เพื่อนัดรับในวันถัดไป) โดยคุณสามารถเลือกจุดรับได้ที่โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต ระหว่างเวลา 9.00 – 20.00 น. ที่เลอ กูร์เมต์ หรือโรงแรมโนโวเทล กรุงเทพฯ สยามสแควร์ ระหว่างเวลา 11.00 – 20.00 น. ที่ กูร์เมต์ บาร์ ชั้นล็อบบี้

พิกัด: ห้องอาหารศาลาไทย ชั้นล็อบบี้ ที่โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต
วันที่ให้บริการ: วันนี้ – 31 พฤษภาคม 2565
ราคา: ชุดทานมื้อกลางวันที่ห้องอาหาร ชุดละ 820 บาท , 11.30 น. -14.30น.
ชุดตะกร้าสานสั่งกลับบ้าน ชุดละ 1,090 บาท (สั่งจองล่วงหน้าก่อน 16.00 น. เพื่อนัดรับในวันถัดไป)
จุดรับสินค้า: โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต ระหว่างเวลา 9.00 – 20.00 น. ที่เลอ กูร์เมต์ ชั้นล็อบบี้
โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพฯ สยามสแควร์ ระหว่างเวลา 11.00 – 20.00 น. ที่ กูร์เมต์ บาร์ ชั้นล็อบบี้
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม: LINE@: @ Novotelairportbkk หรือโทรศัพท์ 02-1311028
เว็ปไซต์: www.novotelairportbkk.com

บทความโดย Admin #Pakkimji
ภาพประกอบโดย : Mee Wara