ศรีตราด ร้านอาหารไทยรสตำรับภาคตะวันออก

มาเปลี่ยนบรรยากาศจากเมนูอาหารไทยแบบเดิมๆ กันค่ะ วันนี้แอดมีร้านอาหารไทยสูตรตำรับภาคตะวันออก ซึ่งไม่ค่อยจะเห็นกันมากนักถ้าไม่ไปเยือนจังหวัดทางภาคตะวันออก แอดเลยอยากจะมาแนะนำให้รู้จักกัน ร้านมีชื่อว่า “ศรีตราด” ตั้งอยู่ภายใน ซอยสุขุมวิท 33 คงสงสัยกันใช่มั๊ยค่ะว่าอาหารไทยภาคตะวันออกเป็นอย่างไร ไปดูรีวิวนี้กันเลยจ้า

คุณศรีรัตน์ ศรีภิญโญ เจ้าของสูตรอาหาร ของร้านศรีตราด

ขอบอกว่าร้านนี้มีให้เลือกทานกันหลากหลายเมนูเลยล่ะ ทั้งเมนูคาว และหวาน ทั้งหมดนี้เป็นสูตรตำรับมาจากคุณแม่ของคุณแอ๊ค – วงศ์วิชญ์ ศรีภิญโญและคุณตั้ม – นนทวรรณ จิตวัฒนากร เจ้าของร้าน ศรีตราดแห่งนี้นี่เองค่ะ และวัตถุดิบที่คัดสรรมาปรุงในแต่ละเมนูก็นำมาจากวัตถุดิบพื้นเมืองของชาวจังหวัดตราดเลยทีเดียวเชียว รับรองความสดอร่อยแบบชาวภาคตะวันออกแน่นอนค่ะ

ภายในร้านศรีตราดนั้นตกแต่งได้เก๋ โดดเด่นไม่เหมือนใคร ออกแนววินเทจพื้นเมืองในสไตล์ชาวตะวันออก ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ซะส่วนใหญ่ ทั้งโต๊ะ เก้าอี้สไตล์วินเทจ และเลือกใช้โทนสีน้ำเงินคราม และสีแดงที่ดูเรียบหรู แต่ที่โดดเด่นสะดุดตาแอดมากๆ นั้นตั้งแต่เดินเข้าร้านมาคือที่พื้นจะมีภาพดอกกุหลาบสีแดงสดดอกใหญ่ทราบมาว่าคุณแม่ศรีรัตน์ นั้นชื่นชอบดอกกุหลาบมากๆ เลยเป็นที่มาของการที่นำเอาดอกกุหลาบมาตกแต่ง และตามโต๊ะจะมีแจกันสำหรับไว้ปักดอกกุหลาบเพื่อเป็นสัญลักษณ์ว่าโต๊ะนั้นได้มีการจองแล้วก็เก๋ไปอีกแบบ

ส่วนบรรยากาศโดยรวมมีความรู้สึกผ่อนคลายสบายๆ เหมาะสำหรับเป็นที่พบปะสังสรรค์และแฮงก์เอาท์จริงๆ ค่ะ ถ้าใครชอบดื่มที่นี่ก็มีเครื่องดื่มแนะนำมากมายเลยค่ะ ในส่วนของบาร์ทางด้านหน้าของร้านรับรองว่าคุณจะได้ลิ้มรสชาติเครื่องดื่มสุดพิเศษที่ถูกปากแน่นอนค่ะ

คุณแอ๊ค – วงศ์วิชญ์ ศรีภิญโญและคุณตั้ม – นนทวรรณ จิตวัฒนากร เจ้าของร้าน

ศรีตราด เน้นการบริการที่อยากให้คนที่มาทานอาหารที่นี่รู้สึกเหมือนเป็นคุณผู้หญิง คุณผู้ชายมากกว่าจะเป็นลูกค้าธรรมดาทั่วไป ให้สัมผัสถึงความใส่ใจทุกรายละเอียดตั้งแต่จอดรถ เข้ามาทานอาหารพร้อมอิ่มเอมไปกับหน้าตาอาหารที่ตกแต่งสวยงามน่ารับประทานในทุกเมนู รวมไปถึงลิ้มรสชาติที่แสนอร่อยแบบเต็มอิ่ม และกลับบ้านอย่างมีความสุข เป็นอีกหนึ่งเสน์ห์ที่ทำให้รู้สึกว่าอยากกลับมาเยือนร้านศรีตราดอีกครั้ง ถือว่าศรีตราดสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับผู้ที่มาทานอาหารตั้งแต่วินาทีแรกเลยทีเดียว

นอกจากอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ยังมีมุมสินค้าของดีของจังหวัดตราดวางขายอีกด้วย

เริ่มจะหิวกันแล้วใช่มั๊ยละ มาสำรวจเมนูอาหารสูตรอร่อยภาคตะวันออกกันเลยจ้า… เมนูแนะนำที่แอดบอกเลยว่าเด็ดมากคือ “เมนูหลนปูไข่” รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เนื้อปูเน้นๆ เลยค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองฟินมาก อีกเมนูที่อร่อยไม่แพ้กันนั่นก็คือ “แกงปลาน้ำดอกไม้ขมิ้นขาว” รสชาติจัดจ้านแบบชาวตะวันออกหอมกลิ่นสมุนไพร อยากให้ไปลิ้มรสกัน

ข้าวหยำปิ เมนูที่ห่อมากับใบตอง ภายในเป็นข้าวคลุกกะปิที่ใส่ทั้ง กุ้งหวาน ปลาหมึก พริกแห้ง ปรุงรสให้กลมกล่อม ทานคู่กับผักสดเข้ากันมากเลยคะ อร่อยลงตัวในแบบฉบับชาวตราดจริงๆ มาที่นี่ต้องลองสั่งเลยนะคะ

ขนมหวานศรีตราด — มาเติมความหวานกันต่อกับเมนูขนมหวานของทางร้านศรีตราด

ตบท้ายไปด้วยของหวาน ที่ร้านนี้ต้องลองทาน “วุ้นสำรองมะพร้าวอ่อน” เมนูที่เรียกได้ว่าหาทานได้ยากมากรสชาติหอมหวานกำหลังดีอร่อยฟินมากค่ะ เสิร์ฟมานรูปดอกกุหลาบน่ารักเชียวอันนี้แนะนำเลย ถ้าใครอยากหาร้านอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ แวะมาที่ศรีตราดได้เลยนะ ของเค้าดีจริงๆ จ้า แอดรับรองว่าจะติดใจ

เมนูแนะนำที่มาที่นี่ต้องลองทานนั่นก็คือ แกงปลาน้ำดอกไม้ขมิ้นขาว , ไก่ต้มกระวาน , หลนปูไข่ทั้งตัว , ไก่คั่วน้ำพริกยอดมะพร้าว , ข้าวหยำปิ , ขนมหวาน คือ ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน , ข้าวเหนียวเปียกแดงน้ำตาลอ้อย , วุ้นลูกสำรองราดกะทิสด และ ขนมไข่เต่าตราดน้ำกะทิ แต่ละเมนูบอกได้คำเดียวว่า อร่อย!! และไม่ค่อยเจอที่ไหนมาก่อนแน่นอน ถ้าอยากไปลองชิมเมนูต้นตำรับของภาคตะวันออกล่ะก็ต้องไปที่ร้านเลยรับรองไม่ผิดหวัง

📍ที่ตั้ง : ร้านศรีตราด เลขที่ 90 ซอยสุขุมวิท 33 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร สามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีพร้อมพงษ์ โทรศัพท์ : 02-088-0968

🕓เวลาเปิด – ปิด : วันอาทิตย์ – พฤหัสบดี 12:00 น. – 23:00 น. , วันศุกร์ – วันเสาร์ 12:00 น. – 1:00 น. (ตีหนึ่ง)
หยุดวันอังคาร

โดย Admin Pakkimji
ภาพโดย Mee Wara