เส้นเล็กเหนียวนุ่มผสานกับน้ำต้มยำข้น ๆ รสแซ่บจากมันกุ้งชวนให้น้ำลายสอ เคียงมากับกุ้งแม่น้ำย่างตัวโตเนื้อกรอบเด้งและไข่อนเซ็นนุ่ม ๆ รับรองชามนี้ต้องมีเบิ้ล
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) เตรียม 30 นาที ปรุง 30 นาที
ส่วนผสมน้ำต้มยำ
- น้ำสต๊อกไก่หรือหมู(ดูสูตรคอลัมน์ Pro Recipe) 8 ถ้วย
เรื่องโดย : เป็นเอก ทรัพย์สิน ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร สไตล์ : พิมฝัน ใจสงเคราะห์
ผู้ช่วยกองบรรณาธิการ : ธนพร บุญปักษ์, รสสุคนธ์ จงประสิทธิ์ ผู้ช่วยสไตลิสท์ : แสงดาว สุขสาลี
