บุฟเฟ่ต์อาหารเกาหลี แบบดังเดิม อร่อยฟินยังกับไปกินที่เกาหลี ณ ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล
Health&Cuisine ได้มีโอกาสไปลิ้มรส อาหารเกาหลีแบบดังเดิม ที่ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่ โดยเชฟรับเชิญคือ เชฟ Lee Yun Ha และเชฟ Lee Jae Bin จาก JW Marriott Dongdaemun Square Seoul ประเทศเกาหลี มาปรุงเมนูเด็ด เมนูพิเศษ แบบฉบับเกาหลี ให้ได้อร่อยอิ่มท้องกันหลากหลายเมนู อย่างสตูว์หางวัว ซี่โครงเนื้อตุ๋น แซมกเยโรล ไก่ตุ๋นกิมจิ ไก่โสมเกาหลี ผัดวุ้นเส้นเกาหลี ผัดปลาหมึกแบบเกาหลี บูลโกกิ ผัดเนื้อ เนื้อตุ๋นโสม และอื่นๆ อีกหลากหลายเมนู ทั้งในบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันและมื้อค่ำ ซึ่งจะมีให้ลิ้มลองกันตั้งแต่วันนี้ – 20 สิงหาคม 2560 นี้เท่านั้นนะ
นอกจากเมนูอาหารเกาหลีพิเศษ เฉพาะเดือนสิงหานี้แล้ว “ตั้งแต่วันนี้ – กันยายน” ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่ ชวนคุณ ชิมรสชาติแห่งความอร่อยใน บุฟเฟ่ต์นานาชาติ กันต่อ คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับเมนูจานเด็ด อาทิ ปลาแซลมอนอบ ซี่โครงเนื้อวัวออสเตรเลีย และแลมป์ชอปจากนิวซีแลนด์ อีกทั้งเอาใจคนรักอาหารทะเลด้วย หอยนางรมฝรั่งเศส กุ้งแม่น้ำ ปูม้า ปูหิมะ กั้ง และอีกมากมายให้อิ่มกันจุใจ
แต่วันนี้เรามีภาพความน่ากินของแต่ละเมนูที่ทางเชฟ Lee Yun Ha และเชฟ Lee Jae Bin ได้รังสรรค์ความอร่อยมาให้เราได้ลิ้มรส ขอบอกว่าอร่อยทุกเมนูเชียวคะ
เมนู King Prawn Salad with pine nut sauce เริ่มต้นกับสลัดกุ้งตัวโตจานนี้ เนื้อกุ้งเด้งอร่อยเข้ากับน้ำสลัดที่รสครีมมี่หน่อยๆ ฟินเลยจ้า
เมนู Korean Row Beef Salad เห็นเป็นเนื้อแดงๆ แบบนี้ไม่ต้องตกใจนะ นี่เป็นหนึ่งเมนูที่เสิร์ฟให้กษัตริย์เท่านั้น เนื้อถูกปรุงกับเครื่องเทศต่างๆ ทำให้มีรสชาติกลมกล่อมเข้ากัน อร่อย อยากให้ลองคะ
เมนู Grilled Beef Short Ribs ซี่โครงเนื้อนุ่มลิ้มหมักกับซอสสูตรพิเศษของเชฟ ทำให้จานนี้อร่อยเข้าถึงรสชาติ ทานคู่กับต้นหอมสดแบบเกาหลีฟินกันเลยทีเดียวคะ
เมนูซี่โครงเนื้อตุ๋นโสม ชามนี้อร่อยสุดๆ ใช้เวลาในการตุ๋นถึง 4 ชั่วโมง จนเนื้อนั้นนุ่มละมุนลิ้น พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศแบบเกาหลี อร่อย ชามนี้แนะนำคะ
เมนู Stir-fried Glass Noodles and seafood เมนูนี้ถ้าใครทานอาหารเกาหลีบ่อยๆ ก็จะเจอเมนูเส้นหน้าตาแบบนี้ คือผัดวุ้นเส้นเกาหลี กับซีฟู้ด อร่อยกลมกล่อมคะ
เมนู Ginseng Chicken Roll ไก่ตุ๋นโสมนั่นเองคะ แต่เชฟเห็นว่าถ้าจะเสิร์ฟ เป็นไก่ทั้งตัวแบบที่เราเคยไปทานที่เกาหลี คงจะลำบาก เลยทำเป็นคำๆ ให้ทานง่ายขึ้น แต่รสชาติอร่อยแบบต้นตำรับเหมือนเดิมคะ
ปิดท้ายด้วยของหวานกันบ้าง เมนู Honey Cookies เมนูนี้แนะนำเพราะเป็นขนมต้นตำรับเกาหลีเหนือเชียวนะ ทางเราก็พึ่งจะเคยทาน รสชาติอร่อยดี รสจะออกหวาน และหอมน้ำผึ้งนิดๆ ต้องลองคะ
เมนู Cinnamon Punch
ไปลิ้มลองกันได้ รับรองความอร่อยคะ เพราะแต่ละเมนูนั้นเด็ดจริงๆ
สำหรับบุฟเฟ่ต์นานาชาติ มื้อกลางวัน พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่ 12.00 – 14.30 น. (จันทร์ – เสาร์) ราคาท่านละ 1,200++ บาท สำหรับผู้ใหญ่ และสำหรับเด็ก ราคาท่านละ 850++ บาท, มื้อค่ำ พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่ 18.00 – 22.30 น. (จันทร์ – พฤหัสบดี) ราคาท่านละ 1,600++ บาท สำหรับผู้ใหญ่ และสำหรับเด็ก ราคาท่านละ 1,100++ บาท ส่วน วีคเอนด์ แกรนด์ ซีฟู้ด ดินเนอร์ บุฟเฟ่ต์ พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่ 18.00 – 22.30 น. (ศุกร์ – อาทิตย์) ราคาท่านละ 1,950++ บาท สำหรับผู้ใหญ่ และสำหรับเด็กราคาท่านละ 1,200++ บาท
สมาชิกเดอะแกรนด์คลับและสตาร์วูดพรีเฟอร์เกสท์รับสิทธิพิเศษเพิ่มเติม
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02-649-8355
หรืออีเมล dining.sgs@luxurycollection.com
หรือเข้าชมออนไลน์สโตร์ www.sheratongrandesukhumvit.com/en/store
รีวิวร้านอาหารในโรงแรมแนะนำ
- ฟินกระจายกับบุฟเฟ่ต์สตรีทฟู้ดมื้อกลางวัน ” ปทุมวัน จันทร์สุดพิเศษ ” Siam@Siam
- ลิ้มรสอาหารอินเดีย อร่อยระดับมหาราชา ที่ “รางมาฮาล”
- อร่อยฟินตำรับ อาหารเกาหลี ในเทศกาล Taste of Korea กับบุฟเฟ่ต์นานาชาติ
โดย Admin Pakkimji
ภาพประกอบโดย Mee Wara