ร้านกาแฟสำหรับผู้มีภาวะ ดาวน์ซินโดรม
ร้านกาแฟสำหรับผู้มีภาวะ ดาวน์ซินโดรม หากมองจากภายนอก Bitty & Beau’s Coffee Shop ในสหรัฐอเมริกาก็คงจะเหมือนร้านกาแฟทั่วๆไป ที่มีเครื่องดื่มกลิ่นหอมอบอวล มีเบเกอรี่แสนอร่อย ที่รอเสิร์ฟให้กับลูกค้าในทุกๆวัน แต่ทันทีที่ได้ก้าวเข้าไปด้านในร้าน สิ่งที่ดูแตกต่างออกไปคือการต้อนรับอย่างเป็นกันเองของพนักงานกว่า 40 ชีวิต ที่ทั้งหมดคือผู้มีภาวะบกพร่องทางสติปัญญา
โดยการเปิดคาเฟ่แห่งนี้เกิดจากความคิดของ Amy และ Ben Wright ที่อยากจะทำให้เป็นโครงการนำร่องที่แสดงให้คนในชุมชนเห็นว่าผู้มีภาวะดาวน์ซินโดรมก็สามารถทำงานได้จริง เพราะที่ผ่านมาสังคมในอเมริกาไม่ได้เห็นค่าของกลุ่มคนเหล่านี้เลย พวกเขาไม่มีงานทำเหมือนคนปกติ แต่พวกเขาก็ไม่ได้ต้องการความสงสาร ไม่ได้ต้องการความเห็นใจจากสังคม แต่ต้องการโอกาสเหมือนคนทั่วๆไปเท่านั้น ภายในเวลาเพียง 5 Bitty & Beau’s Coffee Shop ได้ถูกขยายกิจการออกไปอย่างกว้างขวางด้วยการการสร้างระบบ แฟรนไชน์ในรูปแบบองค์กรไม่หวังผลกำไรสำหรับผู้มีภาวะดาวน์ซินโดรมที่อยากจะเข้ามาทำงานในคาเฟ่แห่งนี้อีกด้วย
ข้อมูล : creativecitiz
รูปภาพจาก https://charleston.eater.com
บทความน่าสนใจ
Coffee Truck รถกาแฟเคลื่อนที่น่ารักของเด็กๆ ผู้บกพร่องทางสติปัญญาและการได้ยิน
“ช่วยอ่านหน่อยนะ” : “ดวงตา” ของผู้ที่มีความบกพร่องทางการมองเห็น
