9 อาหารเพื่อสุขภาพ ที่แข็งแรง
จริงอยู่ที่อาหารมีมากมายหลายชนิด แต่วันนี้ เราขอเสนอสุดยอด อาหารเพื่อสุขภาพ 9 อย่าง ที่จะทำให้สุขภาพแข็งแรง ปลอดโรค แถมยังสวยแบบสุดๆ
-
มะนาว
เพราะมะนาวอุดมด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยเพิ่มไขมันดีและยังทำให้กระดูกแข็งแรง นอกจากนี้ ซิตรัส ฟลาโวนอยด์ ในมะนาวยังช่วยต้านอาการอักเสบ เรียกว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ที่เจ๋งจริงๆ นะ
แถมจะกินก็ไม่ยาก เพียงฝานมะนาวบางๆ ใส่ลงในชา จะช่วยเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระได้มากถึง 80 เปอร์เซ็นต์ หรือใครชอบรสจัดจ้านจะเปลี่ยนมากินต้มยำน้ำใสที่มีมะนาวเป็นตัวชูโรง ก็ทำให้อาหารของคุณมีประโยชน์ขึ้นได้
-
บรอกโคลี่
ผักเขียวๆ ก็เป็นอีกหนึ่งอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่ควรมองข้าม สัมผัสกรอบกร้วมชนิดนี้ มีวิตามินเคและซีสูง ซึ่งมีส่วนทำให้กระดูกแข็งแรงและยังต้านมะเร็งได้อีกหลายชนิด แค่นำบรอกโคลี่เข้าไมโครเวท หรือจะนึ่งและต้มก็ได้ วิธีนี้จะช่วยคงสารอาหารไว้ได้ถึง 66 เปอร์เซ็นต์
-
ดาร์ค ช็อคโกแลต
เพียงวันละ 1-4 ออนซ์ จะช่วยให้เลือดไหลเวียนดี มีสารต้านอนุมูลอิสระ ลดไขมันเลว และเพิ่มไขมัน คุณสมบัติเร้าใจขนาดนี้ คงต้องเติมดาร์คช็อคโกแลตไว้ในอาหารจานโปรดเสียแล้ว …อาหารเพื่อสุขภาพ มั้ยล่ะ
จะเลือกกินแบบเป็นเท่ง ในปริมาณเล็กน้อย หรือจะเติมลงในนมร้อนๆ ก็ได้
-
มันฝรั่ง
มันฝรั่งแดง 1 หัว อุดมด้วยโฟเลท ซึ่งเทียบเท่ากับผักโขมและบล็อกโคลี่ 1 ถ้วย การกินมันฝรั่งหวานเป็นประจำจะช่วยต้านมะเร็งและยังเพิ่มวิตามินเอที่ร่างกายต้องการ แค่ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลงก่อนกิน เพื่อลด 25 เปอร์เซ็นต์ ของปริมาณไขมันจากพืชชนิดนี้ เท่านี้ก็ได้อาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ อีกมื้อแล้ว
คลิกเพื่ออ่านต่อหน้าถัดไป
-
แซลมอน
อย่างที่รู้กันว่า ปลาแซลมอนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพชั้นดี เพราะมีกรดโอเมก้า 3 ที่มีมากในปลาชนิดนี้ จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจ หากกินปลาแซลมอนได้ทุกวันอาจช่วยให้คุณไม่เป็นโรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย
แค่เลือกประกอบอาหารด้วยแซลมอนฟาร์มปิด จะช่วยให้คุณได้สารอาหารครบถ้วน แถมไม่เสี่ยงต่อสารพิษที่อาจมากับปลา
-
วอลนัท
ในมีกรดโอเมก้า 3 สูง ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล และอย่างที่รู้กันว่า โอเมก้า 3 ยังช่วยต้านมะเร็ง และป้องกันผิวสวยจากแสงแดด
เพียงเติมวอลนัทลงในสลัดหรือขนมที่ชอบให้กับอาหารเย็น จะทำให้คุณหลับสบายยิ่งขึ้น
-
อะโวกาโด
ผลไม้ชนิดนี้คืออาหารเพื่อสุขภาพตัวจริง เพราะช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ถึง 22 เปอร์เซ็นต์ และยังมีใยอาหารสูงถึง 40 เปอร์เซ็นต์ ที่สำคัญ อะโวกาโดยังมีโฟเลตที่ร่างกายต้องการ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ …ลองกินสลัดอะโวกาโดกับกุ้งย่างก็เป็นเมนูอาหารที่ช่วยลดหุ่นได้
-
กระเทียม
กระเทียมเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ใครๆ ก็รู้จัก เพราะสรรพคุณโด่งดัง ทั้งสามารถต้านการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย และยังช่วยต้านอาการผื่นคันตามผิวหนัง แต่ที่เก๋สุดคงหนีไม่พ้น สรรพคุณช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด
แนะนำให้กินกระเทียมสดๆ จะได้ประโยชน์สูงสุด เพราะกระเทียมที่ผ่านความร้อนนาน 10 นาที จะสูญเสียคุณค่าทางได้
-
ผักโขม
เพราะผักโขมมีสารต้านอนุมูลอิสระและยังดีต่อสายตา ซึ่งผักเขียวๆ ชนิดนี้ ยังขึ้นชื่อว่า สามารถต้านมะเร็งได้เป็นอย่างดี
อาจเพิ่มผักโขมลงในสมูธตี้ เพียงใช้ผักโขม 1 ถ้วย แครอท 1 ถ้วย กล้วย 1 ลูก น้ำแอปเปิ้ล 1 แก้ว และน้ำแข็ง แค่นี้ก็ได้อาหารสุขเพื่อสุขภาพชั้นเริ่ดแล้ว
รู้ 9 อาหารสุดเจ๋งแล้ว เย็นนี้ เริ่มกินกันเลย
เรื่อง “9 อาหารเพื่อสุขภาพสุดเจ๋ง กินกันเถอะ!” By Nan
