5• Fuji
แอปเปิ้ลฟูจิจีน
2 ลูกราคา 70 บาท ซื้อ 4 ผล: 116 บาท
(วันที่ไปซื้อ ลดราคาเหลือ 100 บาท)
แอปเปิ้ลผลใหญ่กลมโต เปลือกเป็นสีชมพูจางๆ เนื้อแอปเปิลค่อนไปทางเหลืองอ่อนๆ เนื้อเนียน กัดเข้าไป ไม่ถึงกับกรอบมากนัก รสอมเปรี้ยว ออกหวานเล็กน้อย มีความฉ่ำน้ำสูง ทานแล้วสดชื่น ส่วนตัวแอดมีความรู้สึกว่า เนื้อสัมผัสของตัวนี้ เขาไม่ค่อยแน่น ติดจะฟ่ามหน่อยๆ กลิ่นหอมอ่อนๆ เนื้อค่อนไปทางเนื้อทราย มีความนุ่มละมุนมากกว่า Jazz กับ Envy
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแอปเปิลพันธุ์ Fuji
แอปเปิ้ล Fuji รสชาติหวานกรอบ ลูกโต ให้กำเนิดโดยเกษตรกรชาวญี่ปุ่นในช่วงทศวรรษที่ 1930 แต่มาได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาช่วงทศวรรษที่ 1980 และกลายเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดพันธุ์หนึ่งในอเมริกา
สามารถที่จะทานสดๆ หรือจะหั่นสไลซ์ใส่ในสลัด และอบในพาย แต่ที่ดีที่สุดคือ ไม่เหมาะจะนำไปปรุงมาก เพื่อรักษาความกรอบและรสชาติดั้งเดิมเอาไว้
ได้รับความนิยมแพร่หลายทั้งในญี่ปุ่น จีน และ อเมริกา เหตุผลที่ได้รับความนิยมเพราะขนาดผลใหญ่ ความกรอบ และรสชาติหวาน
6• Green Apple
แพ็คละ 6 ลูก ราคา 139 บาท
แอปเปิ้ลเขียวเบอร์ L 2 ลูก 50 บาท
เปลือกสีเขียวสวยสดใสโดดเด่น เปลือกค่อนข้างจะแข็ง เนื้อแอปเปิลขาวเจือเขียว สดฉ่ำ ให้ความเปรี้ยวที่จัด ชัดเจนตรงไปตรงมา ตั้งแต่ฟันกัดสัมผัสโดนผิวเนื้อ กลิ่นจางมากๆ
เนื้อมีความฉ่ำ หนาแน่นปานกลาง ไม่ถึงกับกรอบมาก
เนื้อสัมผัสคือเนื้อทราย แต่ไม่ถึงเนียนละมุน เคี้ยวๆ ไปรู้สึกว่าได้ขัดผิวฟันและเข็ดฟันไปพร้อมกันในหนเดียว รสชาตินี้อาจไม่ทางของแอด เพราะแอดได้เทใจให้กับความหอมหวาน ละมุนลิ้นนุ่มนวลของพันธุ์อื่นๆ ไปซะแล้วเรียบร้อยโรงเรียนแอด
แต่เชื่อแน่ว่าแอปเปิลเขียว ต้องเป็นของโปรดของใครหลายๆคน เพราะนี่คือหนึ่งในแอปเปิลที่มีแฟนคลับทั่วโลกเลยจริงๆ
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแอปเปิลเขียวพันธุ์ Granny Smith จาก World Atlas
มีถิ่นกำเนิดจากออสเตรเลีย โดยค้นพบครั้งแรกในฟาร์มประเทศออสเตรเลียในปี 1868 โดยเกษตรกรที่มีชื่อว่า Maria Ann Smith และได้รับความนิยมช่วงต้นศตวรรษที่ 20
เปลือกมีสีเขียวสด เนื้อแน่นแข็ง กัดกรอบ และรสเปรี้ยวชัดเจน เมื่อสุกมากๆ เปลือกสีเขียวจะเจือด้วยสีอมชมพูอ่อนๆ บางคนนิยมทานแอปเปิลพันธุ์นี้แบบเปรี้ยวๆ เพราะได้รสชาติ บางคนชอบนำไปประกอบอาหาร เพื่อให้ได้รสหวานเพิ่มเข้ามา
ด้วยสีสันที่เขียวสดสวยงาม จึงสามารถนำมาตกแต่งเมนูอาหารได้สวยงาม
ถ้าจะทานให้อร่อยที่สุด สามารถทานแบบสด ใส่ในพาย ใส่ในสลัด เพราะรสเปรี้ยวจากแอปเปิ้ล จะผสมผสานกับรสอื่นๆ จนได้รสที่กลมกล่อมลงตัวหรือทานโดยจิ้มเนยถั่วก็ได้
จุดเด่นคือ เก็บได้นาน เป็นที่นิยมในการส่งออกเพราะรักษาความสดไว้ได้นาน
รีวิวแอปเปิ้ล ครั้งนี้ มีพันธุ์ที่โดนใจกันหรือยัง
อ่านเพิ่มเติม : น้ำส้มแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ลดความอยากอาหาร ทำน้ำหนักลดได้
อ่านเพิ่มเติม : ไซเดอร์เครื่องดื่มรักษาอาการป่วยในเบื้องต้น
เรื่อง: ชีวจิตออนไลน์ ภาพ: ธรรมนาถ อินทร์ปรุง สไตล์: วันวิสาข์ หมีเงิน
