ร้านอาหารบรรยากาศดีแห่งนี้ เกิดจากการรวมตัวของกลุ่มเพื่อนนักศึกษาสถาปัตย์ที่มีใจรักในอาหารและการตกแต่งซึ่งกลุ่มเจ้าของตกแต่งร้านกันเองโดยนำบ้านสองชั้นมาตกแต่งให้ได้ความรู้สึกคล้ายกับนั่งอยู่ในคาเฟ่เมืองบรุกลินแห่งมหานครนิวยอร์ก ด้านหน้าเป็นกลาสเฮ้าส์ประดับประดาด้วยต้นไม้มากมายจนดูร่มรื่น เน้นเสิร์ฟอาหารสไตล์โฮมคุกกิ้งปรุงเองในทุกขั้นตอน โดยเมนูส่วนใหญ่เป็นจานเด็ดที่เหล่าเจ้าของร้านตระเวนชิมมาจากหลากที่แล้วชื่นชอบ จึงนำเป็นแรงบันดาลใจแล้วครีเอตเป็นเมนูอร่อยในแบบฉบับของตัวเอง
เมนูเด็ด เช่น Buttermilk Pancake แพนเค้กเนื้อนุ่มชุ่มเนย Flank Steak สเต๊กเนื้อสันกับซอส Chimichurri รสชาติจี๊ดจ๊าด Grilled Pork Chop เนื้อหมูนุ่ม ๆ ราดซอสมัสตาร์ด ส่วนเครื่องดื่มแนะนำ Mulber r y Moc k tai l และ Goose Vacation Mocktail ม็อกเทลจากกูสเบอร์รี่ รสหวานอมเปรี้ยวดื่มแล้วชื่นใจ และล่าสุดทางร้านได้เปิดบริการอาหารมื้อสายให้อิ่มอร่อยกันแล้วอยากให้ลอง Cocotte & Toast บรั๊นช์สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนด้านล่างเป็นมะเขือเทศผัดกับหอมหัวใหญ่ท็อปด้วยไข่ไก่และไส้กรอกหมูที่ทางร้านทำเองเสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศส
ที่ตั้งร้านอาหาร : Bitterman ศาลาแดงซอย 1 ถนนสีลม แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ
เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 น. – 23.00 น. เมนูมื้อสายเปิดบริการวันจันทร์ – วันพฤหัสบดี เวลา 11.00 น. – 15.00 น. และวันศุกร์ – วันอาทิตย์ เวลา 11.00 น. – 16.00 น.
โทร. 0-2636-3256
