จัดไป กับไอเดียแต่งจาน จากแฮม หรือโบโลน่า 3 แบบเก๋ๆ ต้องเตรียมอะไร ไปดูกันเลย
สิ่งที่ต้องเตรียม
- แฮมแผ่นกลม หรือโบโลน่า (ลวกสุก)
- ต้นหอม (ลวกสุก และแช่น้ำเย็นไว้)
- พริกหนุ่ม
- ผัก หรือชีส (เป็นไส้สำหรับถุงแฮม)
- มีดแกะสลัก หรือมีดปลายแหลม
ขั้นตอนการทำ
แบบที่1 ดอกแฮม
1.หั่นพริกหนุ่มเว้นจากขั้ว นิ้วครึ่ง
2.เอามีดแกะพริกเป็นกลีบเลี้ยงของดอกไม้
3.นำแฮมมาพับครึ่ง ม้วนเป็นกรวย ตัดปลายเล็กน้อย ใส่ลงในพริกหนุ่มที่แกะไว้ เสร็จได้ดอกแฮมแต่งจานเเล้ว
แบบที่2 ถุงแฮม (มีไส้ข้างใน)
1.นำแฮมมาห่อไส้ ตามชอบ ไม่ต้องใส่ไส้มาก
2.จับขอบแฮมรวบเป็นจีบแล้วมัดด้วยต้นหอมลวก แค่นี้ก็ได้ถุง แฮมเต็มๆคำเเล้ว
แบบที่3 โบว์แฮม
พับแฮมเหมือนกับพับพัด ให้ชั้นที่พับเท่ากันให้สวยงาม
มัดด้วยต้นหอมลวกตรงกลาง จิ้มซอสมะเขือเทศฉ่ำๆตามชอบเลย
โบโลน่าหรือแฮม เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูป ประเภทเนื้อสัตว์ที่ผสม กับเครื่องปรุง เเละเครื่อเทศต่าง ๆ บดละเอียด ให้ออกมาในรูปแบบต่าง ๆ เป็นที่นิยม หากินง่าย สะดวก เพราะเมื่อต้องการกินก็เพียงแค่ อุ่น 30-45 นาที เท่านั้น ก็สามารถกินได้ทันที อย่าลืมนำไอเดียนี้ ไปลองทำกันนะคะ
