ใครสายสุขภาพ อาจจะเคยได้ยินคำว่า คีโตเจนิค มาบ้างนะคะ ซึ่งก็คือวิถีการทานอาหารอีกรูปแบบหนึ่ง ที่ยึดหลักตัดแป้ง ตัดน้ำตาล เปลี่ยนร่างกายมาใช้พลังงานจากไขมัน วันนี้เรามีสูตร สปาเกตตีซอสหมู เมนูคีโตเจนิค มาฝากกกัน พร้อมบทสัมภาษณ์คุณไอซ์ เจ้าของเพจ THAI KETO PAL ที่จะทำให้คุณรู้จักคีโตเจนิค มากขึ้นอีกด้วย
แจกสูตร สปาเกตตีซอสหมู เมนู คีโตเจนิค
ขั้นตอนการทำ สปาเกตตีซอสหมู
ส่วนผสม สปาเกตตีซอสหมู
| เนื้อหมูบด | 300 กรัม |
| หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก | ¼ ถ้วย |
| เนยสดชนิดจืด | 2 ช้อนโต๊ะ |
| มะเขือเทศเข้มข้น | 200 กรัม |
| มะเขือเทศหั่นเต๋า | ¼ ถ้วย |
| เกลือป่นเล็กน้อย | |
| พริกไทยเล็กน้อย | |
| ออริกาโนตามชอบ | |
| เบซิลหรือใบโหระพาตามชอบ | |
| อิริทริทอลสำหรับปรุงรส (ใช้แทนน้ำตาลทั่วไป) | |
| เส้นบุกสปาเกตตีตามชอบ (ใช้แทนเส้นสปาเกตตีทั่วไป) | |
| มอสซาเรลลาหรือพาเมซานชีสสำหรับโรยหน้า |
วิธีทำ สปาเกตตีซอสหมู เมนูคีโตเจนิค
- ลวกเส้นบุกสปาเกตตี ไม่ต้องลวกนาน ตักขึ้นใส่จานพักไว้
- ใส่เนยสดจืดลงในกระทะ ตั้งไฟ ใส่หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศหั่นลงผัดให้หอม
- ใส่เนื้อหมูบดลงผัดให้สุก ตามด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทย ออริกาโน อิริทริทอล และมอสซาเรลลาหรือพาเมซานชีส เหลือไว้โรยหน้าเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
- ตักซอสหมู ราดลงบนเส้นบุกสปาเกตตี โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาหรือพาเมซานชีส ตกแต่งด้วยเบซิลหรือใบโหระพาตามชอบค่ะ
คลิกเลย! เมนูสปาเกตตีซอสหมู
[bc_video video_id=”6064153191001″ account_id=”6037995614001″ player_id=”default” embed=”in-page” padding_top=”56%” autoplay=”” min_width=”0px” max_width=”640px” mute=”” width=”100%” height=”100%” ]
คลิกหน้า 2 รู้จักคีโตเจนิคมากขึ้น กับคุณไอซ์ เจ้าของเพจ THAI KETO PAL
#ACuisine #เอคูซีน #Recipes
👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @acuisine.th Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘
ง่าย สนุก สุข อร่อย อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ
