แจกสูตร น้ำพริกปลาทู รสแซ่บ ดีต่อสุขภาพ คู่ครัวไทย

แจกสูตร น้ำพริกปลาทู รสแซ่บ ดีต่อสุขภาพ คู่ครัวไทย แถมทำง่าย เพื่อน ๆ อาจจะเคยไปเจอร้านน้ำพริกโขลกสด แบบตำโชว์กันเลย ที่ขายอยู่ตามตลาด แล้วอาจจะขี้เกียจรอ หรือ ดูแล้วอาจจะไม่ถูกสุขลักษณะ วันนี้ A Cuisine มีสูตรดี ๆ มาฝากกันค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำมีอะไรบ้างไปดูกันเลย

น้ำพริกปลาทู

ส่วนผสม (สำหรับ 3 – 4 ที่)

ปลาทูทอดหรือย่าง (แกะใช้เฉพาะเนื้อ)	3	ตัว
พริกหนุ่มหั่นท่อน	7	เม็ด
หอมเล็กหั่นหยาบ	¼	ถ้วย
กระเทียมหั่นหยาบ	¼	ถ้วย
น้ำเปล่า	2	ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว	3	ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี	2-3	ช้อนชา
น้ำต้มสุก	3	ช้อนโต๊ะ
ผักลวกต่าง ๆตามชอบ

วิธีทำ

1.คั่วพริกหนุ่ม หอมเล็ก และกระเทียมจนสุก พักไว้

2.โขลกส่วนผสมในข้อแรกให้ละเอียด แล้วใส่เนื้อปลาทูลงผสมจนเข้ากัน

3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เติมน้ำต้มสุกลงไป คนให้เข้ากันดี แล้วตักใส่ถ้วย รับประทานกับผักลวกต่าง ๆ

ข้อมูลสูตร 100 สำรับตำหรับไทย

สำนัพิมพ์ AMARIN CUISINE

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCoook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/