ประโยชน์
ปลูกเป็นไม้ประดับ นิยมใช้ในการปรุงอาหาร ต้นเตยหอมถูกนำมาใช้แต่งกลิ่นและสีในอาหารและขนมไทยหลายชนิด มีกลิ่นหอมและให้สีเขียวธรรมชาติ สีสันน่ารับประทาน
- ช่วยดูดซับสารพิษ ที่พบได้ในบ้านเรือน
- เบนซีน เช่น สีทาบ้าน หมึกพิมพ์
- ฟอร์มาลดีไฮด์ เช่น ไม้อัด น้ำยาทำความสะอาด พรม
- โทลูอีน เช่น หมึกพิมพ์
ลักษณะ
ต้นไม้พุ่มขนาดเล็ก มีลำต้นเป็นเหง้าอยู่ใต้ผิวดิน ออกรากตามข้อของลำต้นส่วนล่าง ใบเดี่ยว เรียงสลับวนเป็นเกลียวขึ้นตามความสูงของลำต้น ใบเรียวยาวเป็นรูปแถบหรือขอบขนานแคบ ปลายแหลม สีเขียวสด เอียงแนบไปกับลำต้น ขอบใบเรียบ แผ่นใบเรียบเป็นมัน ด้านล่างมีสีจางกว่าด้านบน เส้นกลางใบเว้าลึกเป็นแอ่ง
การดูแล
- ดิน ดินร่วนหรือดินเหนียวที่มีน้ำขังแฉะหรือตามริมน้ำ
- แสง แสงแดดครึ่งวันถึงตลอดวัน
- น้ำ มาก
