Corn Flakes เคลือบ Caramel อบร้อนๆ กรุบกรอบ ๆ หอม อร่อย เหมาะกับเป็นของขวัญสำหรับปีใหม่ให้คนที่คุณรัก
Caramel Mixed Nut Cornflakes
ส่วนผสม เวลาเตรียม 20 นาที ปรุง 40 นาที
- Nestle Corn Flakes 400 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ ½ ถ้วย
- อัลมอนด์สไซล์อบ ½ ถ้วย
- เมล็ดฟักทองอบ ¼ ถ้วย
- แครนเบอร์รี่อบแห้ง ¼ ถ้วย
- ลูกเกค ¼ ถ้วย
ส่วนผสมคาราเมล
- เนยเค็ม 120 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- นมข้นหวาน 30 กรัม
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.เทส่วนผสมคาราเมลลงในหม้อ ยกตั้งไฟ จนส่วนผสมข้นเข้ากันดี พักไว้
- แบ่งคาราเมลเทใส่ Nestle Corn Flakes Caramel คลุกอย่างเบามือ
3.นำคาราเมลที่เหลือคลุกกับถั่วและผลไม้อบแห้ง จากนั้นนำไปคลุกกับคอนเฟล็กจนเข้ากัน เทใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไข แล้วนำไปเข้าเตาอบอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส นาน 25-30 นาที
- นำออกจากเตาพักไว้ให้เย็น เก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิด
