มื้อเย็น อากาศดีๆ ถ้าได้ข้าวต้มร้อนๆสักถ้วยน่าจะดีนะคะ แต่ถ้าให้ดีมาทานคู่กับ ผัดกุยช่ายขาว หมูสับ อร่อยขึ้นเยอะเลย แอดมีสูตรมาให้แล้วค่า
แจกสูตร ผัดกุยช่ายขาว หมูสับ
ขั้นตอนการทำ ผัดกุยช่ายขาว หมูสับ
ส่วนผสม
| หมูสับ | ½ ถ้วย |
| กุยช่ายขาวหั่นท่อนยาว 2 นิ้ว | 2 ถ้วย |
| ถั่วงอกเด็ดหัวและหาง | 1 ถ้วย |
| เห็ดหูหนูดำหั่นชิ้นพอคำ | ¼ ถ้วย |
| น้ำมันหอย | 1 ช้อนโต๊ะ |
| ซอสปรุงรส | 1 ช้อนชา |
| เหล้าจีน | 2 ช้อนชา |
| น้ำเปล่า | 2 – 3 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา | 1 – 2 ช้อนชา |
| น้ำตาลทราย | ½ – 1 ช้อนชา |
| พริกไทยป่น | ½ ช้อนชา |
| น้ำมันพืช | 2 – 3 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ ผัดกุยช่ายขาว หมูสับ
- เทน้ำมันใส่กระทะ ยกขึ้นตั้งไฟกลาง ใส่หมูสับ ลงผัดพอสุก
- เร่งไฟแรง รอให้ร้อนสักครู่จึงใส่ส่วนผสมที่เหลือ ทั้งหมดลงผัดเร็ว ๆ ให้เข้ากัน ปิดเตา
- ตักใส่จานเสิร์ฟได้ทันที
เคล็ดลับ : ควรผัดเร็ว ๆ ด้วยไฟแรง เพื่อให้กุยช่ายและถั่วงอกสุกกรอบกำลังดี
ข้อมูลสูตร : อาหารไทยตามสั่ง
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine
คลิกอ่านหน้า 2 ประโยชน์จากเมนู ผัดกุยช่ายขาว หมูสับ
#ACuisine #เอคูซีน #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอคูซีน)
📌Website : https://cheewajit.com/healthy-food
📌Line : http://line.me/ti/p/~@goodlifeupdate
📌Instagram : instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : https://www.pinterest.com/AcuisineTH/
Pages: 1 2
