วันนี้ A Cuisine (เอควิซีน) เอาใจสายสุขภาพ ด้วยสูตรขนมคลีน อย่าง Oatmeal Cookie รู้กันอยู่แล้วว่า ข้าวโอ๊ต เป็นวัตถุดิบหลักของอาหารคลีน มีแคลอรี่ต่ำ ทำให้อิ่มท้องได้นาน เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ
Oatmeal Cookie
ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่)
| ข้าวโอ๊ตชนิดเต็มเมล็ด | ½ | ถ้วย |
| แป้งโฮลวีต | ¼ | ถ้วย |
| เนยถั่ว | ¼ | ถ้วย |
| ไข่ไก่ | 1 | ฟอง |
| น้ำผึ้ง | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| เกลือป่น | ⅛ | ช้อนชา |
| เบกกิ้งโซดา | ¼ | ช้อนชา |
| ผงฟู | ½ | ช้อนชา |
| อบเชยป่น | ½ | ช้อนชา |
วิธีทำ
- ตั้งเตาที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เตรียมไว้
- ผสมข้าวโอ๊ต แป้งโฮลวีต เกลือป่น เบกกิ้งโซดา ผงฟู และอบเชยป่น ให้เข้ากันในอ่างผสม พักไว้
- ใช้ตะกร้อมือตีไข่ให้ขึ้นฟู ในอ่างผสมอีกใบ ใส่เนยถั่วและน้ำผึ้ง ลงตีให้เข้ากัน
- ใส่ส่วนผสมข้อ 2 ลงไป เคล้าให้เข้ากัน แล้วหยอดใส่ถาด ปูด้วยกระดาษรองอบ
- นำเข้าอบนาน 15-20 นาที หรือจนเริ่มสุกเหลือง ยกออกจากเตา พักไว้บนตะแกรงให้เย็น
- จัดใส่จาน เสิร์ฟได้ทันที
ข้อมูลสูตร : CLEAN DESSERTS
สำนักพิมพ์ AMARIN CUISINE
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
ข้าวโอ๊ต…มีประโยชน์กว่าที่คิด คลิ๊ก!
Pages: 1 2
