ข้าวโอ๊ต เป็นหนึ่งในอาหารสุขภาพของคนรักสุขภาพ ซึ่งเป็นธัญพืชที่อุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายต่อรา่งกาย นิยมนำมาใช้เป็นส่วนผสมในการประกอบอาหาร ทั้งคาวและหวาน
ข้อมูลโภชนาการ
- ข้าวโอ๊ตดิบ 100 กรัม มีพลังงาน 389 กิโลแคลอรี่ โดยให้คุณค่าทางสารอาหาร ได้แก่
-
- โปรตีน 16.89 กรัม
- เส้นใย 10.6 กรัม
- แคลเซียม54 มิลลิกรัม
- น้ำ 8.22 กรัม ไขมัน 6.90 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 66.27 กรัม
- แมกนีเซียม 177 กรัม
- สังกะสี 3.97 มิลลิกรัม
- โฟเลต 56 ไมโครกรัม
- วิตามินบี 1 0.763 มิลลิกรัม และวิตามินบี 2 0.139 มิลลิกรัม
- เหล็ก 4.72 มิลลิกรัม
- โซเดียม 2 มิลลิกรัม
- โพแทสเซียม 429 มิลลิกรัม
-
เรามาดูกันค่ะว่า ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตนั้นมีอะไรบ้าง
- ช่วยลดคอเลสเตอรอล
- ลดความเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง
- อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
- ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือดแดง
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- ป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน
- กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยควบคุมน้ำหนัก
- เป็นทางเลือกสำหรับผู้แพ้อาหารที่มีกลูเต็น
ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตนั้นมีมากมายเหลือเกิน รู้อย่างนี้แล้ว ไม่หามารับประทานได้ไง อีกทั้งเมนูที่มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตก็มีให้เลือกมากมาย ยังไงลองหารับประทานดูนะคะ
ข้อมูลจาก – ParryThailand.com
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
Pages: 1 2