Chocolate Lava อร่อย หรูหรา เข้มข้นรสช็อกโกแลต

Chocolate Lava อร่อย หรูหรา เข้มข้นรสช็อกโกแลต ขัั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก วันนี้ A Cuisine (เอควิซีน) เอาสูตรมาฝากเพื่อน ๆ ค่ะ พร้อมแล้วไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

Chocolate Lava

ส่วนผสม

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส จากนั้นทาเนยขาวบาง ๆ ให้ทั่วพิมพ์ เตรียมไว้
ละลายเนยด้วยไฟอ่อน จนเดือดปุดเบา ๆ ปิดเตา ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้
ผสมไข่ไก่ ไข่แดง น้ำตาลทราย เกลือ และกลิ่นวานิลลา ด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน ค่อย ๆ เทส่วนผสมข้อ 2 ลงไป คนให้เข้ากันจนหมด
จากนั้น ร่อนแป้งสาลีลงไป คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
เทส่วนผสมลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 7-10 นาที แล้วยกออกจากเตา
พักเอาไว้ให้พออุ่น ๆ จึงเอาออกจากพิมพ์
จัดจานพร้อมเสิร์ฟทันที

หมายเหตุ ความเข้มของช็อกโกแลตสามารถเพิ่มลดได้ตามชอบนะคะ

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)