อย่าเพิ่งหลงเชื่อไปว่าสลัดดีต่อสุขภาพ เพราะแคลอรีในน้ำสลัดสูงใช่ย่อย เราเลยเลือกใช้โยเกิร์ตแทน เพียงไม่กี่นาทีก็ได้ น้ำสลัดโยเกิร์ต ทำเองได้ง่ายจัง แคลอรี่ต่ำพร้อมกิน
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที
- บร็อกโคลีลวก 50 กรัม
- แครนเบอร์รี่ 30 กรัม
- อะโวกาโด หั่นเต๋า 1 ผล
- ผักร็อกเก็ต 50 กรัม
- .บลูเบอร์รี่ 30 กรัม
ส่วนผสม น้ำสลัดโยเกิร์ต
- กรีกโยเกิร์ต 200 กรัม
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.เตรียมน้ำสลัดโดย ใส่โยเกิร์ต น้ำผึ้ง น้ำเลมอน น้ำเปล่า เกลือเล็กน้อย คนผสมจนเข้ากัน พักไว้
2.เตรียมชามสำหรับเสิร์ฟ ใส่บร็อกโคลี อะโวกาโด ผักร็อกเก็ต แครนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่
3. ราดน้ำสลัดที่เตรียมไว้ พร้อมทาน
น้ำสลัดโยเกิร์ต ทำเองก็ได้ง่ายจัง
