สมู้ตทีสามสหาย

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกมะละกอ ขูดเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆเตรียมไว้ หั่นมะม่วงและสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก

นำผลไม้ทั้งหมดไปแช่เย็นนานประมาณ 20-30 นาที

2. ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยนมเปรี้ยว นมถั่วเหลือง ปั่นส่วนผสมทั้งหมด

ให้เข้ากันจนเนื้อเนียน ปิดเครื่อง

3. เทใส่แก้วเสิร์ฟ หยอดหน้าด้วยโยเกิร์ตเล็กน้อย ตกแต่งด้วยชิ้นมะม่วงและช่อสะระแหน่ให้สวยงาม

ดื่มทันที หรือนำไปแช่ให้เย็นจัดก่อนเสิร์ฟ

เรื่องโดย : หนังสือน้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ