สมู้ตทีสามสหาย

ส่วนผสม
  • มะละกอสุก 150 กรัม
  • เนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้สุก 400 กรัม
  • เนื้อสับปะรดศรีราชา 150 กรัม
  • นมเปรี้ยวไขมันต่ำรสธรรมชาติ ½; ถ้วย
  • นมถั่วเหลือง ½; ถ้วย
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ชิ้นมะม่วง และช่อสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1. ปอกเปลือกมะละกอ ขูดเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆเตรียมไว้ หั่นมะม่วงและสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก
นำผลไม้ทั้งหมดไปแช่เย็นนานประมาณ 20-30 นาที
2. ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยนมเปรี้ยว นมถั่วเหลือง ปั่นส่วนผสมทั้งหมด
ให้เข้ากันจนเนื้อเนียน ปิดเครื่อง
3. เทใส่แก้วเสิร์ฟ หยอดหน้าด้วยโยเกิร์ตเล็กน้อย ตกแต่งด้วยชิ้นมะม่วงและช่อสะระแหน่ให้สวยงาม
ดื่มทันที หรือนำไปแช่ให้เย็นจัดก่อนเสิร์ฟ
เรื่องโดย : หนังสือน้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ

© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.