-
ปอกะบิด
อีกตัวที่มีคุณสมบัติครอบจักวาลมากเช่นกัน ทั้งลดความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง ปวดเมือย บำรุงร่างกาย ฯลฯ เเต่จริงเเล้วเป็น สมุนไพรลดไขมัน แบบที่กล่าวอ้างไหมเราลองมาดูกัน
ปอกะบิด หรือปอบิด นิยมนำผลหรือฝัก ที่มีลักษณะรูปร่างบิดเป็นเกลียว สีน้ำตาลคล้ำ การกินปอกะบิดเเบบดั้งเดิม คือ การใช้ราก ลำต้น ผล แก้อาการท้องเสีย ปวดบิด มวนท้อง (บิดมาจากลักษณะผลของปอกะบิด จึงเป็นที่มาของการใช้แก้อาการปวดท้อง ปวดบิดนั่นเอง)
งานวิจัยในห้องทดลอง พบว่า สารสกัดของปอกะปิดสามารถใช้แก้อาการท้องเสียจากการติดเชื้อได้ เเละลดการปวดมวนท้องได้ และที่สำคัญอีกอย่าง คือสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดในห้องทดลองได้ เเต่การใช้ปอกะบิดในการลดปริมาณไขมันในเลือดนั้นมีอยู่น้อยมาก การกินติดต่อกันเป็นเวลานานก็อาจส่งผลต่อการทำงานหนักของตับ เเละไตได้เช่นกัน เพราะยังไม่มีงานวิจัยออกมาเเน่นอนถึงความปลอดภัยในการกินระยะยาว เเต่ถึงไม่มีงานวิจัยออกมาถถ้าไม่ได้เจ็บไข้ได้ป่วย แพทย์แผนไทยก็ไม่เเนะนำให้กินอยู่แล้ว เเถมถ้าจะกินค้องอยู่ในรูปแบบของยาตำรับมากกว่า เพราะสามารถใช้สมุนไพรตัวอื่นคุมหรือเสริมฤทธิ์ของตัวยาได้
6.มะนาว + โซดา
ตัวสุดท้าย สมุนไพรลดไขมัน คือ สูตรมะนาวโซดา ลดไขมันในเลือด ลดอ้วน แถมด้วยสามารถฆ่ามะเร็งได้ เราลองมาไขข้อข้องใจนี้กันครับ
ตัวเเรกมะนาว รสเปรี้ยว มีความเป็นกรดสูง และเปลือกมีน้ำมันหอมระเหย แพทย์แผนไทย น้ำมะนาวมาใช้เป็นน้ำกระสายยา ช่วยเสริมฤทธิ์ของยาที่กิน เช่น แก้เจ็บคอ แก้ไอ กัดเสลดหรือเสมหะที่ลำคอ หรือใช้ผลดองน้ำผึ้ง กินเเก้ไอ เจ็บคอ ฯลฯ
นอกจากนี้ รสเปรี้ยวของมะนาว ยังช่วยระบายขับเมือกมันในลำไส้ได้อีกด้วย แต่ไม่นิยมมาใช้กันสักเท่าไหร่ เพราะมีสมุนไพรอื่นที่มีคุณสมบัติดีกว่า อันนี้อาจเป็นเหตุผลที่นำมะนาวมาใช้ลดไขมันและลดความอ้วน (ได้อธิบายการระบาย กับความอ้วนไว้ก่อนหน้านี้แล้ว)
งานวิจัยในปัจจุบันที่น่าจะมีความเกี่ยวข้องคือ มะนาวมีสารแอนติออกซิเเดนท์ สามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้ เเละโรคเรื้อรังอืื่นๆได้ ซึ่งก้ไม่ได้หมายความว่าจะฆ่ามะเร็งได้นะครับ
สำหรับการนำมะนาวมากินกับโซดา นั้นก็ยิ่งอันตรายขึ้นไปอีก ถ้ามีวิธีการกินที่ไม่ถูกต้อง เพราะมะนาวก็เป็นกรด โซดาก็มีความเป็นกรด การกินในขณะที่ท้องว่างอาจทำให้เนื้อเยื้อในกระเพาะลำไส้ถูกกัดเป็นแผลได้ ดังนั้นถ้าจะดื่มควรดื่มหลังอาหารดีกว่า หรือเปลี่ยนไปใช้สูตรอื่นจะดีกว่า

นั่นก็มั่ว นี่ก็ผิด เเล้วเราจะเลือกกินอะไรลดระดับไขมันในเลือดดี
ก่อนจะหาอะไรมากิน ผมคิดว่าเราควรหันมาดูแลพฤติกรรมการกินก่อนเปนอันดับเเรก คือต้องกินให้ปริมาณที่เหมาะสมสมดุลทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ผักและผลไม้ อย่างหลังนี้ต้องกินเยอะๆ
นอกจากปรับการกินเเล้ว การออกกำลังกายยังเป็นสิ่งจำเป็นอยู่นะ คือเมื่อเรากินอะไรไป เราก็ได้พลังงานถูกไหม ถ้าอยากไม่เก็บไว้เป็นไขมันสะสมในร่างกาย เราก็ต้องเอาออกโดยการใช้พลังงานออกไป นั่นก็คือ การเคลื่อนไหวร่างกาย ออกกำลังกาย อย่างต่ำควรวันละ 30 นาที สัปดาห์ละ 3 – 4 ครั้ง เราก็จะไม่ต้องมาตามหาสูตรลับ สมุนไพรเพื่อลดไขมัน ลดความอ้วนให้เสี่ยงอันตรายต่อร่างกาย
เเต่สำหรับคนที่มีปัญหาระดับไขมันในเลือดสูง ก็สามารถเลือกใช้ สมุนไพรลดไขมัน กินเป็นยาได้เหมือนกัน เช่น ใบหม่อน กระเจี๊ยบแดง กระเทียม มะระขี้นก ฯลฯ ก็สามารถช่วยลดระดับไขมันในเลือดได้เช่นกัน เเต่เเนะนำให้กินเป็นอาหารดีกว่า กินเป็นยานะครับ
อ่านเพิ่มเติม
อาหารสมุนไพรจีนสำหรับลดไขมันในเลือด
อาหารไขมันสูง เบิร์นได้ด้วยวิธีเหล่านี้