ใน 1 เดือน ลองมาหาร้านอร่อยๆ ให้รางวัลกับตัวเองสักครั้งดีไหมคะ จะได้มีแรงทำงานต่อไป วันนี้ A CUISINE มีอีกหนึ่งร้านเด็ด ย่านประชาชื่นอย่างร้าน GTH Good Thingz Happen มาฝากกัน มาดูกันว่าจะมีเมนูน่าทานอะไรบ้างนะ
ลิ้มลองเมนูเด็ด @ GTH Good Thingz Happen
ร้านที่ A CUISINE จะพามาแนะนำกันในวันนี้ คือร้าน GTH Good Thingz Happen ย่านประชาชื่น อยู่บริเวณด้านหลัง มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิต สังเกตได้จากบริเวณหน้าร้าน โครงสร้างเป็นเหมือนกลาสเฮาส์ หลังคาทรงสูง รับแสงธรรมชาติให้ความรู้สึกโปร่งสบาย ตกแต่งสไตล์ลอฟต์ผสานแรงบันดาลใจจากศิลปะ “อาร์ต นูโว” ให้เข้ากับ “อินดัสเตรียล สไตล์” ดึงความร่มรื่นของต้นไม้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของร้าน เหมาะสำหรับคนที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศในออฟฟิศ หรือร้านกาแฟที่พลุกพล่าน มาหาพื้นที่ในการคุยงาน หรือทำงานควบคู่กับการพักผ่อนได้ทั้งวัน
บรรยากาศดีแล้ว แน่นอนว่าสิ่งที่รอคอยก็คือ อาหารต้องอร่อยด้วย ซึ่งบอกเลยว่าเมนูของร้าน GTH Good Thingz Happen เสิร์ฟเป็นอาหารฟิวส์ชั่น ที่ยังคงมีความโดดเด่นของอาหารไทย อิตาเลี่ยน และญี่ปุ่น ผสมผสานเข้าไปด้วย รวมแต่ละวัฒนธรรมการกินรวมเข้ากันอย่างลงตัว และเน้นการปรุงแบบโฮมเมดที่ยังคงกรรมวิธีการปรุงแบบต้นตำรับ
อ่ะๆ พูดมาซะขนาดนี้แล้ว มาเริ่มที่เมนูแรกกันเลยค่ะ ที่ทางร้านบอกว่ามาแล้วต้องสั่งทุกโต๊ะ นั่นก็คือ คือ จีทีเอช พิซซ่า (290-390 บาท) สูตรอิตาเลียนที่ความหนาที่เรียกว่าแบบเพอร์เฟคโต้ (Perfecto) อยู่กึ่งกลางระหว่างบางกรอบและหนานุ่ม ความลับของแป้งคือ ตีแป้งแบบอิตาเลียน นวดมือ และวิธีการผสมและพักแป้งแบบ 2 ขั้นตอน ทำอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้โดว์ที่สมบูรณ์แบบ ก่อนทาด้วยซอสโฮมเมดที่เคี่ยวเอง มีให้เลือก 6 หน้า ได้แก่ แฮมเห็ด, ฮาวาเอี้ยน, เป็ปเปอร์โรนี่, อิตาเลียนซอสเซจ, เวจจี้ และ มาการิต้า ซึ่งที่เราสั่งในวันนี้เป็นการ มิกซ์เองระหว่าง แฮมเห็ดและมาการิต้า นั่นเองค่ะ ฟินมากกกก
ต่อมาเป็นเมนู สปาเกตตีคาโบนาร่า (200 บาท) เส้นสุดโปรดของทุกคน พิถีพิถันในการต้มเส้นและปรุงแบบจานต่อจาน เพื่อให้ได้รสชาติแบบต้นตำรับ ที่ต้องใช้เทคนิคการปรุงทุกขั้นตอน ตั้งแต่การต้มเส้นเพียง 6 นาที เพื่อให้ได้เส้นที่กรึบเด้ง เคล้ากับซอสคาโบนาร่าเข้มข้น ท็อปด้วยไข่ออนเซ็น อร่อยลงตัวมากค่ะ
สายสุขภาพจัดให้ เมนูสลัดก็มีนะคะ วันนี้เราสั่งเป็นเมนู สลัดแซลมอนจี๊ดจาด (320 บาท) เป็นสลัดที่มีรสเผ็ด แปลกใหม่แต่อร่อยดีค่ะ ทานกับแซลมอนชิ้นพอดีคำ
ส่วนเมนูทานเล่นที่แนะนำก็เมนูนี้ค่ะ ปีกไก่อบซอสย่าง ปีกไก่หมักซอสสูตรพิเศษ ย่างจนได้ที่ เสิร์ฟพร้อมเลมอน หอมกลิ่นโรสแมรี่ อร่อยมากค่ะ
เมนูเครื่องดื่มร้านGTH Good Thingz Happen
มาฝั่งเครื่องดื่มกันบ้างค่ะ ร้านนี้มีอีกหนึ่งความพิเศษของเครื่องดื่มที่อยากให้ทุกคนที่มาได้ลอง เรียกว่าเป็น Signature ก็ว่าได้ กาแฟดริป นั่นเอง เป็นการดื่มกาแฟที่ได้อรรถรสไปอีกแบบ เพราะเราจะได้พูดคุยและเลือกสรรเมล็ดกาแฟกับบาริสต้าโดยตรง อีกทั้งยังมีเมล็ดกาแฟให้เลือกถึง 4 สายพันธุ์ ได้แก่ บรั่นดี,ฮันนี เรดไวน์, ชิดาโม และเคนย่า อยากให้มาลองดื่มด่ำกันดูค่ะ
นอกจากกาแฟดริปแล้ว ก็ยังมีกาแฟอื่นๆด้วย อย่างวันนี้ขอสั่ง ลาเต้อาร์ต (100 บาท) มาดื่มค่ะ นุ่มละมุนลิ้นสุด
แต่ถ้าใครทีไม่ชอบดื่มกาแฟ ไม่เป็นไรค่ะ ทางร้านก็มีเครื่องดื่มทางเลือกอื่นๆไว้รองรับอีกด้วย เช่น สมูทตี้ที่สาวๆต้องเลิฟ อย่างเมนู สมูทตี้ สตรอว์เบอร์รี มิลค์เชค (140 บาท) เปรี้ยวๆ หวานๆ อย่างเรา โดนใจไปเลยค่า
แค่นี้ก็ชวนหิวกันแล้วใช่ไหมคะ บอกเลยว่าที่ร้าน GTH Good Thingz Happen ยังมีเมนูทั้งอาหารคาว ของหวาน และเครื่องดื่มให้เลือกอีกมากมายเลยค่ะ มาลองดูกันนะคะ
พิกัด : Good Thingz Happen หลังมหาวิทยาลัยธุกิจบัณฑิต ซอยงามวงศ์วาน 47 แยก 39
โทร 062-226-5591, 02-069-9355
อ่านต่อร้านแนะนำเพิ่มเติม
ลิ้มลองอาหารสไตล์ Home Cooking กับเทคนิคการปรุงอาหารแบบฝรั่งเศส ที่ Second Edition (มีคลิป)
ครัวกลางกรุง ร้านอาหารไทยพื้นบ้าน บรรยากาศกันเอง
ลิ้มลองอาหารสไตล์อีสต์เอเชียและยุโรป กับบรรยากาศแสนคลาสสิกที่ The Yard Restaurant (มีคลิป)
ดินเนอร์แบบจุใจกับ ซีฟู้ดบุฟเฟต์ @ห้องอาหารสกายไลน์ โรงแรมอวานี พลัส ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ
เปิดแล้ว ASLAN Bangkok ชาเจ้าป่า ร้านชาเปิดใหม่เอาใจสายชีส รสละมุน ต้องลอง!
ห้ามพลาด ลิ้มลองเมนูปูไข่ดอง อาหารทะเลสด แซ่บๆ ยั่วๆ ที่ร้าน ปูขี่พริก (มีคลิป)
ต้องลอง ชาบูชิ เปิดตัวคอนเซ็ปต์ใหม่ ชูบุฟเฟต์ 2 ราคา วัตถุดิบพรีเมี่ยม (มีคลิป)
เมนูเด็ดต้องลอง Viet Concept ร้านอาหารเวียดนาม ฟิวชั่น อร่อย ปลอดสารพิษ (มีคลิป)
เปิดเมนูใหม่จากโอซาก้า Kushi Katsu @Sushi Hana (มีคลิป)
เมนูห้ามพลาด ร้านเขียวไข่กา Kiew Kai Ka ร้านอาหารไทยพื้นถิ่น ในบรรยากาศร่วมสมัย (มีคลิป)
สนุกกับเทปันยากิโชว์ Benihana The Japanese Steakhouse @AVANI Atrium Bangkok
สายหวานห้ามพลาด เปิดแล้ว LeTAO Cafe สาขาแรกในไทย ร้านขนมชื่อดังจากญี่ปุ่น
เปิดเมนูใหม่จากโอซาก้า Kushi Katsu @Sushi Hana (มีคลิป)
Kanom เบเกอรี่พรีเมี่ยม รีแบรนด์ใหม่ มีเมนูอะไรเด็ดๆบ้างมาดูกัน
#ACuisine #เอควิซีน #Review
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
