ราเมงเจ้าดังจากประเทศญี่ปุ่นที่ชนะเลิศการแข่งขัน Tokyo Ramen Show 5 สมัย มาเปิดสาขาให้ชาวไทยได้ลิ้มลองความอร่อยแล้ว ภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นคล้ายคลึงกับสาขาต้นตำรับในแดนปลาดิบ แถมเพิ่มโซน Outdoor ให้ออกไปนั่งชมวิวสวยจิบสาเก รวมถึงเครื่องดื่มเย็นๆ ที่มีให้เลือกหลากหลายได้แบบสุดชิล
เมนูไฮไลท์เริ่มจาก 2 ราเมงซิกเนเจอร์ ซึ่งเป็นเมนูที่คว้ารางวัลชนะเลิศในการแข่งขันราเมงที่ญี่ปุ่นเริ่มจาก
White Shrimp Ramen
น้ำซุปสีขาวที่ทำจากกุ้งขาวที่หายาก มาเคี่ยวเป็นเวลานานจนได้น้ำซุปกลิ่นหอมรสกลมกล่อม จิบนิดเดียวได้กลิ่นกุ้งหอมฉุย กินคู่กับเส้นราเมงที่เหนียวนุ่ม กับอร่อยจนลืมอิ่ม ส่วนหมูชาชูนี้คืออีกทีเด็ดของร้าน เพราะนุ่มละมุนลิ้นแทบจะละลายในปาก ส่วนไข่ก็ต้มซีอิ้วก็ต้มได้เป็นยางมะตูมพอดิบพอดีทั้งสวยและอร่อยมาก
Toyama Black Soy Sauce Ramen
ราเมงสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ที่นำปลาทะเลชั้นดีมาเคี่ยวด้วยเทคนิคพิเศษจนได้น้ำซุปสีดำ ตัวน้ำซุปเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมไม่เหมือนใคร และแน่นอนเสิร์ฟมากับเครื่องเคราครบครัน ทั้งหมูชาชู ไข่ต้มซีอิ้ว หน่อไม้ต้มซีอิ้ว ต้นหอม สาหร่าย
ในญี่ปุ่นนั้นอิโรฮะราเมง จะมีขายเฉพาะราเมงเท่านั้น แต่สำหรับอิโรฮะราเมง สาขาประเทศไทย ได้เพิ่มเมนูอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นมาอีกหลากหลายรายการ ทั้งเมนูปิ้งย่าง สลัด ของกินเล่นต่าง เมนูแนะนำอาทิ
ไก่ย่างโทยามะ
สะโพกไก่คัดพิเศษนำมาหมัก 2 คืนแล้วย่างจนหนังกรอบ เนื้อด้านในนุ่มกินละมุน จิ้มกับวาซาบิและโชยุ หรือจะเคียงกับเลมอนฝาน ก็อร่อยลงตัว
ซีซาร์สลัดสไตล์ญี่ปุ่น
สลัดผักสดสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีของน่ารับประทานจากทะเลจัดมาให้เพียบ ทั้งกุ้งลวก ปลาแซลมอนดิบ ราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวนิดๆ กินแล้วสดชื่นดีจัง
พุดดิ้งเต้าหู้
ปิดท้ายด้วยขนมหวานอย่าง พุดดิ้งเต้าหู้ เนื้อเนียนรสหวานละมุน เมนูนี้มีจำหน่ายแค่วันละ 10 ถ้วยเท่านั้น (อยากชิมต้องรีบหน่อย)
IROHA Ramen & Izakaya ชั้น 4 โครงการ 9: 53 Art Mall Community ซอยทองหล่อ 9 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ เปิดบริการทุกวันเวลา 11.00 น. – 01.00 น. โทร.08-9626-4996
เกมส์ชิง Gift Voucher !! 500 บาท
ชวนคุณมาร่วมสนุกชิงรางวัลกับเรา เพียงบอกว่าคุณอยากลองชิมเมนูใดในร้าน IROHA Ramen & Izakaya (เลือกจากเมนูที่เรานำมารีวิวข้างต้น) โดยแสดงความคิดเห็นใต้คอลัมน์นี้ในเว็บไซต์ www.healthandcuisine.com เท่านั้น จากนั้นกดแชร์ผ่านเฟสบุ๊คส่วนตัวของคุณ โดยตั้งโปรไฟล์เป็นสาธารณะ ผู้โชคดีจะได้รับบัตรรับประทานอาหาร ณ ร้าน IROHA Ramen & Izakaya มูลค่า 500 บาท จำนวน 5 รางวัล (ใช้ได้ถึงวันที่ 8 สิงหาคม 2559)
ประกาศรายชื่อผู้โชคดีในวันจันทร์ที่ 25 กรกฎาคม 2559 ทางเว็บไซต์ www.healthandcuisine.com และ www.facebook.com/HealthandCuisineMagazine
