มะละกอส้มตำทำไมถึงกรอบ? วันนี้เรามีวิธีมาฝากกันคะ รับรองว่าส้มตำจานโปรดของคุณจะแซ่บซี้ด และยิ่งเส้นมะละกอในส้มตำกรอบกรุบ ยิ่งเพิ่มดีกรีความอร่อย ซึ่งมีวิธีทำไม่ยาก
ส่วนผสม มะละกอพันธุ์แขกดำดำเนินสะดวก
- มะนาว
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
1.เลือกใช้มะละกอพันธุ์แขกดำดำเนินสะดวก ที่สดใหม่ใช้นิ้วดีดดังป๊กๆ
2.ปอกปลือกมะละกอ สับและฝาน
3.ผสมน้ำเปล่า น้ำแข็ง น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ใส่เส้นมะละกอลงไปแช่ 3 นาที แล้วตักขึ้นพักในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ
เพียงเท่านี้ก็เชิญนำไปแซ่บได้เลยจ้า
