มะม่วงหาวมะนาวโห่โซดา เครื่องดื่มอร่อยชื่นใจ

มะม่วงหาวมะนาวโห่โซดา เครื่องดื่มอร่อยชื่นใจ ไม่รู้ว่า “มะม่วงหาวมะนาวโห่” ที่กำลังนิยมขณะนี้เป็นชนิดเดียวกันกับที่นางยักษ์ในนิทานไทยเรื่อง นางสิบสองหลอกให้พระรถเสนไปนำมาให้หรือไม่ แต่มีข้อมูลวิจัยว่า ผลไม้นี้อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยต้านอนุมูลอิสระได้แน่แท้จึงหยิบจับมาบุบหยาบก่อนผสมโซดาและน้ำเชื่อมวานิลลากลิ่นหอม กลายเป็นเครื่องดื่มแก้วใสได้ใจได้สุขภาพกันเต็ม ๆ

มะม่วงหาวมะนาวโห่โซดา

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว) เตรียม 10 นาที ปรุง 40 นาที

ผลมะม่วงหาวมะนาวโห่สุก 1 ถ้วย
น้ำเชื่อมวานิลลา 1/4 ถ้วย
โซดา 3 ถ้วย
น้ำแข็ง 2 ถ้วย
มะนาวฝานเป็นแว่น 8 แว่น

วิธีทำ

บุบผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ให้แตกนำเมล็ดออก นำเนื้อที่ได้มาบี้ด้วยหลังช้อนพอแตกใส่ลงในกระบอกเชกพร้อมน้ำเชื่อมวานิลลา โซดา และน้ำแข็ง ปิดฝาเขย่าให้เข้ากัน เปิดกระบอกเชกแล้วรินส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว ตกแต่งด้วยมะนาวฝานพร้อมเสิร์ฟ

มะม่วงหาวมะนาวโห่ สรรพคุณตามตำรายาไทย

แก่น: ช่วยบำรุงไขมัน เหมาะสำหรับคนผอม ช่วยบำรุงธาตุ

ใบสด: นำมาต้มน้ำดื่ม รักษาโรคท้องร่วง แก้อาการปวดหู แก้ไข้ แก้เจ็บปากและคอ

ผลสุกและผลดิบ: ช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน แก้ท้องเสีย

รากสด: นำมาต้มน้ำดื่ม ช่วยขับพยาธิ บำรุงธาตุ ช่วยให้เจริญอาหาร หรือนำมาตำให้ละเอียดผสมกับเหล้า ทาหรือพอกรักษาบาดแผล และช่วยแก้อาการคัน

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ มะม่วงหาวมะนาวโห่ สมุนไพรไทย สรรพคุณน่าทึ่ง! รสเปรี้ยวจี๊ดสะใจ

เอกสารอ้างอิง

ผลงานวิจัยเรื่อง “การประเมินปริมาณสารพฤกษเคมีบางประการและกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระใน Carissa carandas L.” โดยสกุลกานต์ สิมลา,สุรศักดิ์ บุญแต่ง และพัชรี สิริตระกูลศักดิ์ วารสารแก่นเกษตร (ฉบับพิเศษ 1) 2556

พลังงานต่อหนึ่งแก้ว 126.51 กิโลแคลอรี
โปรตีน 0.85 กรัม ไขมัน 0.40 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 30.55 กรัม ไฟเบอร์ 1.90 กรัม

สูตร : ครัว H &C เรื่อง : water man ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร สไตล์ : พิมฝัน ใจสงเคราะห์

#ACuisine #เอควิซีน #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/