ขนมปังแถว…แจ๋วไปเลย!!! ขนมปังแซนด์วิชสไลซ์ 1 แถว ทำเป็น 2 เมนูอร่อย ได้ง๊ายง่าย…ไปลองทำดู
เมนูพิซซ่า
ส่วนผสม เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที
- ขนมปังแซนด์วิช 6 แผ่น
- ซอสมะเขือเทศ ½ ถ้วย
- เปปเปอร์โรนี 20 ชิ้น
- มะเขือเทศสไลซ์ 6 ชิ้น
- มะกอกดำหั่นแว่น 5 ลูก
- ใบโหระพา ¼ ถ้วย
- มอซซาเรลลาชีส 1 ถ้วย
- พริกไทยดำบด ½ ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน สำหรับตกแต่งเล็กน้อย
วิธีทำ
1.ทาซอสมะเขือบนขนมปัง ใส่มะเขือเทศ เปปเปอร์โรนี มะกอกดำ โรยมอซซาเรลลาชีส
2.นำเข้าเตาอบ 200 องศาเซลเซียส จนชีสละลายเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากเตา ตกแต่งด้วยใบโหระพา พริกไทย และ ออริกาโน พร้อมเสิร์ฟ
เมนู Bread pudding
ส่วนผสม เตรียม 10นาที ปรุง 40 นาที
- ขนมปังหั่นเต๋า 200 กรัม
- ช็อกโกแลตชิป1 1/2 ถ้วย
- ลูกเกด 1/2 ถ้วย
- นมสดชนิดจืด 1 ถ้วย
- วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
- ไข่ไก่ทั้งฟอง 6 ฟอง
- ผงคัสตาร์ดพาวเดอร์3 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวานิลา 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
- เปิดเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
- ใส่ขนมปัง ช็อกโกแลตและลูกเกด ลงในถ้วยอบเซรามิก พยายามเฉลี่ยให้เท่ากันทุกถ้วย
3. ผสมนมและน้ำตาลตั้งไฟให้พออุ่น คนจนน้ำตาลละลายหมด เติมวิปปิ้งครีม ผงคัสตาร์ดพาวเดอร์และกลิ่นวานิล คนให้เข้ากัน พักไว้
4. ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน แล้วเทใส่ในส่วนผสมข้อ 3 คนให้เข้ากัน จากนั้นเทส่วนผสมใส่ถ้วยอบที่เตรียมไว้จนเกือบเต็มถ้วย
5. นำเข้าอบโดยวางใส่ถาดที่หล่อน้ำไว้ อบนาน 40 นาที
6. เมื่อขนมสุก นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็นลง
7. พร้อมเสิร์ฟ ตกแต่งได้ตามชอบ
โดย : แอ๊วแอ๊ว H&C