ยากิโซบะผัดพริกเผา ใส่กุ้งสดตัวโต ๆ เมนูเส้น เพียงแค่ครีเอทนิดหน่อย ก็กลายเป็นเมนูแสนอร่อย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
ยากิโซบะผัดพริกเผา
ส่วนผสม
เส้นยากิโซบะ 300 กรัม
กุ้งสด แกะเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก 10 ตัว
เห็ดรวม (เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ ฯลฯ) 200 กรัม
กระเทียม สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 – 3 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดกระเทียมกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม ใส่กุ้งลงผัดพอสุก
- ใส่น้ำพริกเผาลงผัด ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ผัดพอเข้ากัน
- ใส่เห็ดรวมลงผัด ตามด้วยเส้นยากิโซบะผัดคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- ตักยากิโซบะใส่จาน โรยต้นหอมและพริกไทย เสิร์ฟได้ทันที
ข้อมูลสูตร : 30 เมนูอร่อยจากน้ำพริกเผา
สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE
เขียนลงเว็บ โดย เนื้อทอง ทรงสละบุญ
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
สูตรอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
- ผัดมักกะโรนีกุ้ง เมนูฝรั่งจานอร่อย หอมฟุ้ง กุ้งตัวโต๊..โต!!
- ผัดฉ่าปลาทูทอด อาหารไทย รสเผ็ดร้อน อร่อย โดนใจ !!
- ผักโขมอบชีส เมนูแสนอร่อย ฟิน แบบจัดเต็ม ชีสเน้นๆ กันเลย
- ผักโขมหม้อดิน เมนูขจัดสารพิษ ดีต่อสุขภาพ
- ข้าวอบเผือก เมนูอร่อย ทำง่าย ด้วยหม้อหุงข้าว !!
- หมกเครื่องในไก่ทรงเครื่อง สูตรเด็ด รสแซ่บ ฉบับอีสานบ้านนา
- กุ้งถังพริกเผา เมนูแฮปปี้มีล ที่คุณต้องลอง!!
- ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ เมนูอร่อย ที่หลายคนไม่รู้จัก หรือลืมกันไป
- ชวนทำ กิมจิโฮมเมด และเบอร์เกอร์กิมจิ โพรไบโอติกส์ดีต้องกิน ดีต่อร่างกาย
- ข้าวเหนียวนึ่งถั่ว กับไก่ทอด เมนูอาหารเวียดนาม
- ไก่คั่วตะไคร้ เมนูไก่ทอด หอม อร่อย ทำง่าย
- ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว เมนูอร่อย ทำไม่ยาก !!
- ไข่กระทะ เมนูอาหารเช้ายอดนิยม อร่อยดูดี มีสไตล์ น่าลิ้มลอง
- ต้มเส้น เมนูซดร้อนคล่องคอ คลายหนาว อร่อย ทำง่ายมาก
- สูตรนมสดสไตล์เกาหลี สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ทำง่ายมาก
- กุ้งย่างเนยกระเทียมชีส รวมตัววัตถุดิบสุดฟิน ในเมนูเดียว
- ข้าวผัดกระเทียมหน้าเนื้อพ่นไฟ..เมนูสุดฟิน สายเนื้อห้ามพลาด
- ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ของดีอยู่ที่ตัววัตถุดิบ ปลาแม่น้ำแสนอร่อย
- กุ้งคั่วพริกเกลือ การันตีความแซ่บนัว อร่อยชัวร์ ทำง่ายมาก
- แกงเหลือง ยอดมะพร้าวกับปลากะพง แกงใต้ รสจัดจ้าน
- ไก่คาราอาเกะ เนื้อไก่ทอดกรอบ ขนาดพอดีคำ สไตล์ญี่ปุ่น
- ปลาทูต้มเค็ม อาหารพื้นบ้าน สูตรโบราณ อร่อยเข้มข้น
- แกงเปอะปลาทู เมนูโปรตีนสูง ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
- ข้าวหมกปลาทู เมนูมากประโยชน์ ป้องกันโรคซึมเศร้า
- ปลาม้วนกุ้ง สไปซี่ซอส ของว่างทานเล่น แสนอร่อย
- เพนเน่ครีมเห็ด แบบฉบับ คนเร่งรีบ!!
- หลนทูน่า ความอร่อยไม่ธรรมดา โอเมก้า -3 เต็มเปี่ยม
- เมี่ยงเส้นหมี่ ดีต่อสุขภาพ ทำเองได้ง่าย ๆ !!
