เพิ่มคอลลาเจน จากการกินอาหารให้ถูก
เพิ่มคอลลาเจน ส่วนประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ช่วยเสริมสร้างให้ผิวมีความแข็งแรง ดูอ่อนเยาว์ แต่ก็หมดได้ตามวัย ดังนั้นมา “กิน” เพิ่มคอลลาเจน ด้วยอาหารที่ถูกต้องเหล่านี้กัน
คุณลินดา เรย์ คอลัมนิสต์อิสระ และกูรูด้านสุขภาพทางเลือก แนะนำการสร้างคอลลาเจนด้วยตัวเอง 5 วิธีดังนี้
1. กินอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี
อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี เป็นสารอาหารตั้งต้นในการสร้างคอลลาเจน เช่น มะเขือเทศ บรอกโคลี สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และผักสีเขียว
2. กินข้าวกล้องเป็นประจำทุกมื้อ
3. กินอาหารบำรุงผิวที่มีส่วนผสมของชาดำ ชาเขียว
เพราะในชาดำและชาเขียวอุดมไปด้วยสารแอนติออกซิแดนท์ซึ่งมีคุณสมบัติยับยั้งการอักเสบ ป้องกันการสูญเสียคอลลาเจน
4. กินกระเทียม
เนื่องจากสารอาหารบางชนิดในกระเทียมจะไปช่วยชะลอไม่ให้คอลลาเจนถูกทำลายก่อนวัยอันควร
5. กินอาหารที่มีสารแอนโทไซยานินปริมาณสูง
แอนโทไซยานิน มีมากในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ สารดังกล่าวจะไปเสริมสร้างเส้นใยคอลลาเจนให้แข็งแรง ทำให้ผิวกระชับแข็งแรง
ร่างกายควรได้รับคอลลาเจนจากอาหารธรรมชาติและจะดีมาก หากเป็นอาหารออร์แกนิกครับ
เรื่องโดย: สิรกัลป์ อรัญมงคล จากคอลัมน์ เกร็ดสุขภาพมือใหม่ นิตยสารชีวจิต
