สร้างสมดุลกรด – ด่างเลือด เพิ่มมวล กระดูก
กระดูก มีความสำคัญต่อร่างกาย เพราะเป็นโครงสร้างของร่างกาย ช่วยปกป้องอวัยวะภายใน เป็นที่ยึดเกาะของกล้ามเนื้อเวลาร่างกายเคลื่อนไหว และยังเป็นแหล่งสะสมของแร่ธาตุต่างๆ อีกด้วย
โดยธรรมชาติความหนาแน่นของมวลกระดูกมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ทำให้มีโอกาสสูญเสียมวลกระดูกไปตามกาลเวลาได้เช่นกัน
หมอ (พญ.สุมาภา ชัยอำนวย แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคข้อ) แบ่งช่วงอายุการทำงานของกระดูก ดังนี้
อายุระหว่าง 16 – 30 ปี
เป็นช่วงเสริมสร้างกระดูกอย่างเต็มที่ มวลกระดูกจึงมีความหนาแน่นและแข็งแรงมาก
อายุระหว่าง 30 – 55 ปี
ความหนาแน่นของมวลกระดูกจะค่อยๆ ลดลงไป โอกาสเสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุนหรือกระดูกเปราะจึงเพิ่มขึ้น
อายุระหว่าง 55 – 65 ปี
มวลกระดูกเสื่อมลงมาก ทำให้การทรงตัวและการเคลื่อนไหวทำได้ยากขึ้น