น้ำพริกเคปกูสเบอร์รี่กุ้งสด
น้ำพริกถ้วยนี้ใช้เคปกูสเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวาน ทำให้ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่ม แล้วปรุงรสให้แซ่บด้วยน้ำปลาและมะนาว
ใส่กุ้งสดและพริกขี้หนูลงไปโขลกเบาๆ พอเข้ากัน กลายเป็นเครื่องจิ้มที่รสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร แถมวิตามินซีสูงปรี๊ดดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เตรียม 10 นาที ปรุง 20 นาที
- เนื้อกุ้งลวกสุกหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
- เคปกูสเบอร์รี่ผ่าสี่ 1 ถ้วย
- พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
- กระเทียมกลีบเล็กปอกเปลือก 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมเล็กซอย 5 หัว
- น้ำปลา 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสดตามชอบ เช่น แตงกวา ผักกาดขาว มะเขือเปราะ
วิธีทำ
1. โขลกกระเทียมกับหอมเล็กให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนูลงไปโขลกพอแหลก
2. ใส่เคปกูสเบอร์รี่และกุ้งลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาและมะนาว โขลกเบา ๆ พอเข้ากัน ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟคู่กับผักสดตามชอบ
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 82.81 กิโลแคลอรี
โปรตีน 10.46 กรัม ไขมัน 0.82 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 9.09 กรัม ไฟเบอร์ 3.38 กรัม
ขอบคุณข้อมูลจาก
สูตรขนมไทย อร่อย แนะนำ
- เยลลี่กาแฟ ขนมหวาน สูตรอร่อยคลายร้อน
- ขนมต้มขาว สูตรขนมไทยโบราณ
- ขนมนกปล่อย น้ำกะทิ หรือ ลอดช่องไทย
- ขนมตาล สูตรขนมพื้นบ้าน รสหวานมัน
- ขนมถ้วย สูตรขนมไทยโบราณ รสหวานมัน
- วิธีทำ บัวลอยน้ำขิง เมนูของหวานเพื่อสุขภาพ
- 10 เมนูใส่ปิ่นโตถวายพระ อร่อยทั้งคาวหวาน
- คุกกี้กากผัก และผลไม้ สูตรขนมโลว์แคลอรี
- คุกกี้พริกขิง สูตรคุกกี้รสเผ็ด เคี้ยวเพลินแบบไม่เลี่ยน
- คุกกี้ชาเอิร์ลเกรย์ สูตรขนม อร่อยกรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน
- แจกสูตร วิธีทำ คุกกี้กาแฟ เมนูคุกกี้รสกลมกล่อม หอมกลิ่นกาแฟ
- วิธีทำ คุกกี้ คอร์นเฟลกส์ อร่อยกรุบกรอบ ได้ประโยชน์จากคอร์นเฟลกส์
- แจกสูตรเบเกอรี่ของโปรด คุกกี้ลูกเกด หอม อร่อย
กดติดตาม Instagram ได้ที่ @ amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘
ง่าย สนุก สุข อร่อย อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ
Pages: 1 2
